Тосты на завтрак — один из самых простых способов насытить организм первым делом с утра. Но через некоторое время у вас могут начать заканчиваться идеи о том, что намазать на тост, например, авокадо, арахисовое масло, веганское масло и джем из свежих фруктов. Итак, после поиска в Интернете творческих рецептов тостов я наткнулся на этот тост с ежевикой и базиликом на растительной основе, который быстро попал в список моих любимых блюд на завтрак.
Этот уникальный рецепт представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого, поскольку простой безмолочный йогурт придает блюду мягкую терпкость, ежевика добавляет сладости, а базилик придает свежий штрих.Это так просто сделать, и эти ингредиенты пролежали у меня в холодильнике все лето, я просто не знал, как их использовать, не съедая отдельно. Добавьте это к своему веганскому завтраку!
Разработчик рецепта: Лорен, @flora_and_vino
Почему мы это любим: Замена тоста новой креативной комбинацией завтрака кажется большим достижением. Этот рецепт очень вкусный и сильно отличается от ваших обычных начинок для тостов, таких как арахисовое масло или авокадо.
Сделай это для: Быстрый завтрак или перекус на ходу. Попробуйте свежесть каждого ингредиента за один укус!
Время подготовки: 10 минут
Общее время: 10 минут
Тост с базиликом и ежевикой
Ингредиенты
- 4 ломтика хлеба (безглютенового и/или веганского по мере необходимости)
- 1-пинтовая ежевика
- 3/4 чашки несладкого йогурта с миндальным молоком
- Сбрызнуть бальзамическим уксусом
- Кленовый сироп
- Горсть свежего базилика
Инструкции
- Добавьте вымытую ежевику в миску и сбрызните небольшим количеством бальзамического уксуса и кленового сиропа. Слегка раздавите тыльной стороной вилки и дайте им постоять 5 минут, чтобы они разложились.
- Тем временем добавьте тост в тостер.
- Чтобы собрать, намажьте несколько столовых ложек йогурта с миндальным молоком на свежеподжаренном хлебе и посыпьте полной ложкой растертой бальзамической ежевики. Посыпьте свежим базиликом и при желании сбрызните кленовым сиропом.
- Наслаждайтесь!
