В магазине сложно найти вкусные веганские лакомства. Откажитесь от десертов, купленных в магазине, и покажите своим близким, насколько вы действительно заботитесь о них, приготовив для них их любимые угощения. Мы нашли 11 рецептов веганских десертов, которые удивят вашего партнера на растительной основе в этот День святого Валентина.
Фанатики шоколада сходят с ума от печенья с черными бобами и их любимым мороженым.Если ваш партнер жаждет сладкого, но не хочет переедать, хрустящая мюсли с корицей, посыпанная сверху йогурта, придется по вкусу. Добавьте индивидуальности, поместив йогурт в стеклянную банку с лентой вокруг верхней части и написанной от руки заметкой, прикрепленной лентой. Независимо от того, является ли ваш любимый человек фанатиком шоколада или любителем сладкого и соленого, один из этих рецептов удовлетворит любого сладкоежку.
1. Хрустящая гранола с корицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 стакана овсяных хлопьев без глютена
- 1/2 стакана измельченной кокосовой стружки
- 1/2 стакана измельченного сырого миндаля
- 3 ст.л. семян чиа
- 4 ст.л. сушеной клюквы
- 2 ст.л. молотого льняного семени
- 1 ч.л. корицы
- 1/2 стакана гладкого миндального масла (в этот раз я использовала масло кешью)
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 2 столовые ложки растопленного органического кокосового масла
- 2 ст.л. чистого кленового сиропа
ИНСТРУКЦИИ:
- Разогрейте духовку до 325F. Добавьте кленовый сироп, ореховое/семенное масло, экстракт ванили, корицу и соль на дно большой миски. Взбивайте до однородной массы.
- Высыпьте овсяные хлопья, сушеную клюкву, миндаль и кокосовую стружку в миску и добавьте их во влажную смесь, пока все кусочки не будут равномерно покрыты.
- Перенесите смесь на смазанный маслом противень или застеленный бумагой для выпечки и утрамбуйте его тонким ровным слоем с помощью шпателя.
- Выпекайте 20 минут на нижней полке духовки, затем достаньте и перемешайте гранолу лопаточкой. Вернуть в духовку и выпекать еще 6-7 минут, затем вынуть.
- Прежде чем вынимать мюсли, дайте им полностью остыть на противне. Подавать по желанию.
