Более полезное печенье с ореховым маслом на растительной основе и без глютена? Это должен быть сон. Это печенье-сэндвич с арахисовым маслом сделано на основе овсяной муки и естественно подслащено кленовым сиропом.
Они полны сладкого, соленого и орехового вкуса, которые очень хорошо сочетаются с высоким стаканом растительного молока. Сливочное натуральное арахисовое масло используется как в печенье, так и в начинке, и это отличная новость для вас, поскольку арахис является основным источником растительного белка, клетчатки и полезных жиров..
Не волнуйтесь, если у вас или у кого-то из членов вашей семьи аллергия на арахис! Их легко заменить маслом кешью, миндалем или подсолнечным маслом. Попробуйте приготовить домашние кусочки орехового масла, которые понравятся всей семье!
Время приготовления: 15 минутВремя приготовления: 10 минутОбщее время: 25 минут
Стоимость: Рецепт $2,82 | Файл cookie $0,17
Веганские закуски с ореховым маслом
Выходит 16 печений
Ингредиенты
Файлы cookie
- 2 столовые ложки сливочного масла без молока (0,29 доллара США)
- ½ стакана натурального однородного арахисового масла, комнатной температуры ($0,88)
- ¼ стакана кленового сиропа ($0,60)
- 1 чайная ложка ванили ($0,21)
- 1 стакан овсяной муки ($0,14)
- 1 чайная ложка разрыхлителя ($0,01)
- ¼ чайной ложки соли (0,01 доллара США)
Наполнение
- 1/3 стакана арахисового масла, комнатной температуры ($0,58)
- 2 столовые ложки тростникового сахара или измельченных плодов монаха ($0,10)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту, поставив решетку в центр, затем застелите противень пергаментной бумагой.
- Ручным или стационарным миксером взбейте размягченное веганское масло примерно 2 минуты. Затем добавьте арахисовое масло, кленовый сироп и ваниль.
- В другой миске смешайте овсяную муку, разрыхлитель и соль. Медленно добавьте это к влажным ингредиентам и перемешайте на медленном огне до однородности.
- Сформируйте небольшие шарики размером с ½ столовой ложки, затем равномерно распределите их на противне. Разровняйте каждый, затем используйте вилку, чтобы сделать крестообразные отметки. Выпекайте печенье в течение 6-7 минут или пока края не начнут подрумяниваться.
- Достаньте печенье из духовки и дайте ему отдохнуть на противне еще 5 минут, затем аккуратно переложите на решетку для охлаждения, чтобы окончательно охладить.
Для начинки
Смешайте в миске арахисовое масло и кленовый сироп или сироп агавы. Когда печенье остынет, добавьте немного начинки в одно печенье и закройте сверху другим. Наслаждайтесь!
Примечания
Вы можете самостоятельно приготовить овсяную муку, смешав овсяные хлопья в высокоскоростном блендере.
Пищевые продукты: 1 из 16 порцийКалории 135 | Общий жир 8,4 г | Насыщенные жиры 1,8 г | Холестерин 0 мг | Натрий 25,1 мг | Всего углеводов 12,4 г | Пищевая клетчатка 1,4 г | Всего сахара 5,7 г | Белок 3,8 г | Кальций 14,9 мг | Железо 0,5 мг | Калий 108,2 мг |
