Если вы хотите сделать празднование Дня Святого Патрика праздничным, приготовьте классический коктейль из трилистника, но с веганскими ингредиентами. Веганский коктейль из трилистника похож на вкусный зеленый молочный коктейль, но со шпинатом и несколькими полезными для вас ингредиентами. Итак, среди всего этого сумасшествия, происходящего в мире, подсластите свой день этим рецептом.
Этот рецепт не содержит молочных продуктов, а его цвет достигается за счет полностью натуральных ингредиентов. Нет необходимости в токсичном зеленом пищевом красителе, если у вас есть шпинат! Да, правильно прочитал. Шпинат. Но не волнуйтесь, потому что вы совсем не чувствуете его вкуса. Однако, если вы все еще чувствуете себя немного странно, используя этот мощный овощ в своем молочном коктейле, вы всегда можете заменить его щепоткой спирулины или порошка матча.
Этот рецепт также требует одной пинты веганского ванильного мороженого, но если вам не хочется использовать ванильное мороженое, не стесняйтесь пойти более домашним путем и использовать банку кокосового молока. Перелейте его в закрывающийся пластиковый пакет, заморозьте на ночь, достаньте из морозильной камеры, разломайте на кусочки и смешайте с остальными ингредиентами! Если вы используете этот метод, ваш молочный коктейль не будет таким богатым и сливочным, но это более здоровая альтернатива для тех, кто этого хочет!
Веганский коктейль с трилистником
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 пинта веганского ванильного мороженого или 2 банки кокосового молока
- ½ - 1 чашка безмолочного молока, несладкого
- ¼ чашки - 1 чашка шпината, в качестве альтернативы вы можете использовать щепотку порошка маття или спирулины
- ¼ ч.л. экстракта мяты перечной
- Веганские взбитые сливки для украшения
ИНСТРУКЦИИ
Использование мороженого
Поместите мороженое в блендер вместе с ¼ чашки обезжиренного молока, ½ чашки шпината и ¼ чайной ложки экстракта мяты перечной. Смешайте до однородности и полного смешивания, соскабливая стороны по мере необходимости. Добавьте больше немолочного молока, если вы не хотите, чтобы ваш коктейль был слишком густым, и больше шпината, чтобы достичь желаемого цвета. Не должно быть видно кусочков шпината. Перелейте в чашку, украсьте веганскими взбитыми сливками и любой другой вашей любимой начинкой. Наслаждайтесь!
Использование банки кокосового молока
- Встряхните банки с кокосовым молоком, чтобы перемешать его, и аккуратно перелейте в закрывающийся пластиковый пакет. Заморозьте его на ночь.
- Достаньте из морозильной камеры и разломайте на кусочки, стукнув о прилавок или скалкой.
- Добавьте кусочки замороженного кокосового молока в блендер к остальным ингредиентам. Используйте только немного немолочного молока для начала и постепенно добавляйте больше, пока не получите желаемую консистенцию.
- Налейте в чашку и украсьте любимыми топпингами!
