Skip to main content

Веганский яблочный крамбл со специями и чаем

Anonim

Иногда приготовление целого пирога требует больше времени и усилий, чем у вас есть. От приготовления теста для коржа, охлаждения теста, раскатывания теста требуется совсем немного работы, и если вы отвечаете за другие блюда в этот День Благодарения, это может быть непосильным. Мы упростили этот рецепт десерта, в котором есть все вкусности яблочного пирога за вычетом дополнительной работы.

В этом рецепте есть собственная домашняя приправа к чаю, но вы также можете использовать эту приправу к чаю, кофе или другой выпечке! Что нам нравится в этом рецепте, так это сладкое ароматное сочетание специй чая и яблока, которое наполняет кухню, давая понять, что вас ждет настоящее удовольствие.Со сладкой, терпкой, пряной яблочной начинкой и хрустящей хрустящей начинкой вы обязательно захотите приготовить этот рецепт на следующую праздничную вечеринку.

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 30 мин

Общее время: 50 мин

Домашняя приправа для чая

Порция: 6-8 человек

Ингредиенты

  • 2 ½ чайной ложки корицы
  • ½ ч.л. молотого кардамона
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • ½ ч.л. молотой гвоздики
  • ½ ч.л. душистого перца
  • ¼ ч.л. молотого мускатного ореха
  • ⅛ ч.л. черного перца

Яблочная начинка

  • 5-6 Яблоки Гренни Смит, очищенные и нарезанные ломтиками
  • ¼ стакана коричневого сахара
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • 2 ст. л. универсальной муки
  • 1 ст.л. чайной приправы

Крамбл Топпинг

  • ½ стакана универсальной муки
  • ½ стакана коричневого сахара
  • ¼ ч.л. разрыхлителя
  • ½ стакана орехов пекан, нарезанных
  • ½ стакана овса
  • 1 чайная ложка чайной приправы
  • ¼ чашки растопленного веганского масла

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375F и слегка смажьте 9-дюймовую форму для пирога или форму для выпечки маслом или веганским маслом. Отложить.
  2. Чтобы приготовить смесь специй для чая, смешайте все ингредиенты для специй в миске. Смешайте до однородной массы и отложите в сторону.
  3. В большую миску добавьте нарезанные яблоки, коричневый сахар, яблочный уксус, универсальную муку и специи чая. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной и каждый ломтик яблока не будет покрыт. Переложите яблочную смесь в форму для пирога и отложите в сторону.
  4. В отдельной миске добавьте муку, коричневый сахар, разрыхлитель, орехи пекан, овес и приправу чай.Смешайте до однородного состояния. Налейте веганское масло и с помощью вилки или руками перемешайте все вместе, пока оно не смешано. У вас должна получиться рассыпчатая смесь, которая держит форму, когда вы ее сжимаете.
  5. Посыпьте яблоки смесью для крошки и запекайте в духовке 30 минут или пока верхушка не начнет подрумяниваться. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 15 минут, прежде чем нарезать.
  6. Подавайте с орехами пекан и шариком мороженого. Если вы хотите, чтобы оно было немного легким, замените мороженое на веганские взбитые сливки! Наслаждайтесь!