Если вы когда-нибудь захотите выяснить, какой чай пить для наибольшей пользы для здоровья, ответ может вас удивить: из пяти основных видов чая – черный, зеленый, улун, белый и пуэр – белый. чай подвергается минимальной обработке, включая только сбор (сбор листьев вручную), увядание под прямыми солнечными лучами и сушку листьев. Это означает, что он может доставлять наибольшее количество антиоксидантов в их наименее измененной форме.
Изготавливаемый только из почек и молодых чайных листьев растения Camellia Sinensis, белый чай содержит флавоноиды и полифенолы, что делает его еще более эффективным против окислительного стресса, чем зеленый чай, приготовленный из созревших чайных листьев.
"Белый чай содержит больше антиоксидантов, чем любой другой чай, благодаря натуральному методу приготовления, а исследования показали, что он защищает от таких заболеваний, как болезни сердца, нейродегенеративные расстройства, ожирение, и даже может играть важную роль в профилактике рак, согласно одному обзорному исследованию, опубликованному в Международном журнале пищевых наук, питания и диетологии (IJFS)."
В обзоре перечислены впечатляющие преимущества белого чая, который читается как список самых важных проблем со здоровьем, с которыми может столкнуться каждый, от болезней сердца до рака. Согласно исследованиям, польза белого чая для здоровья включает:
1. Кардиопротекторное действие2. Противодиабетический потенциал 3. Антиканцерогенная и антимутагенная активность4. Нейропротекторная активность5. Антимикробные свойства6. Кардиопротекторное действие7. Потенциал борьбы с ожирением
Польза для здоровья от белого чая также включает защиту от потери костной массы и повреждения кожи, вызванного солнцем, а также снижение риска резистентности к инсулину и воспаления, что, в свою очередь, защищает организм от нескольких опасных для жизни заболеваний. Также было доказано, что чай помогает повысить метаболизм на 5 процентов, что способствует естественной потере веса.
Белый чай пьют по всему миру, но растение родом из Китая, и когда его собирают, листья покрыты крошечными белыми волосками, отсюда и его название. Процесс сушки также наименее вреден для растения по сравнению с процессом сушки других чаев, поэтому белый чай известен как деликатес.
Сегодня белый чай повсюду: его можно найти в качестве основного ингредиента в продуктах по уходу за кожей, включая натуральные чистящие средства, маски для лица, мыло для рук, лосьоны и дезодоранты, добавленные для защиты от повреждений кожи, а также в ароматизаторах. как духи и свечи из-за мягкого цветочного аромата.Однако, если вы хотите получить от белого чая максимум пользы, его регулярное употребление научно связано с многочисленными преимуществами для здоровья.
1. Белый чай может защитить от потери костной массы
Регулярное употребление белого чая оказывает защитное действие против потери костной массы, согласно исследованию, в котором участвовали женщины в постменопаузе, подверженные более высокому риску переломов костей. Исследователи решили изучить потенциальную пользу белого чая для здоровья самок крыс, у которых были удалены яичники. Через двенадцать недель исследователи измерили минеральную плотность костей и обнаружили, что белый чай уменьшает потерю костной массы и повышает уровень белкового гормона под названием остеокальцин, который помогает укрепить прочность костей и снизить частоту переломов..
2. Белый чай защищает кожу от повреждений
"Экстракт белого чая может стимулировать выработку коллагена и защищать кожу от повреждений, согласно исследованию. Исследователи протестировали в лаборатории экстракты и составы белого чая, розы и гамамелиса, и данные показали, что белый чай оказывает защитное действие на клетки фибробластов>."
В другом исследовании исследователи определили, что экстракты зеленого и белого чая предотвращают повреждение кожи, вызванное солнцем, и обнаружили, что оба типа чая обеспечивают защиту от воздействия УФ-повреждений кожи.
3. Белый чай может снизить риск инсулинорезистентности и холестерина ЛПНП
"Исследование воздействия экстракта белого чая на молодых крыс с диабетом в течение четырех недель показало, что у мышей, которым давали чай, наблюдалось снижение концентрации глюкозы в крови и холестерина ЛПНП (также известного как плохой холестерин). У мышей, которым давали экстракт белого чая, также наблюдалось повышение толерантности к глюкозе по сравнению с мышами, которым не давали экстракт белого чая. Исследователи пришли к выводу: белый чай эффективен для уменьшения большинства аномалий, связанных с диабетом, в модели диабета, вызванного стрептозотоцином у крыс."
4. Белый чай, смешанный с чаем из мяты, действует как противовоспалительное средство
В Древнем Китае люди комбинировали мятный чай и белый чай для детоксикации организма, что также известно сегодня как противовоспалительный эффект. Исследователи в одном исследовании изучили два чая, смешанные вместе, и обнаружили, что комбинированная формула была связана с усилением антибактериального и противовоспалительного действия. Согласно недавнему исследованию, хроническое воспаление связано с сердечными заболеваниями, ожирением, диабетом и некоторыми видами рака, а также с другими заболеваниями, связанными со здоровьем.
5. Употребление белого чая может помочь вам похудеть
"Белый чай может увеличить расход энергии при похудении, а также повысить естественную способность организма сжигать жир, согласно исследованию. Белый чай и зеленый чай могут увеличить расход энергии (на 4-5 процентов), окисление жиров (на 10-16 процентов) и, как было предложено, противодействовать снижению скорости метаболизма, которое происходит во время потери веса, >."
Поэтому исследователи предполагают, что белый чай может быть полезной стратегией для здорового похудения или долгосрочного поддержания веса.
Итог: Белый чай содержит больше антиоксидантов, чем любой другой тип чая.
Доказано, что он помогает снизить уровень холестерина ЛПНП, помогает бороться с окислительным стрессом в организме, борется с хроническим воспалением и помогает защитить от потери костной массы и повреждения кожи, связанного с солнцем. Белый чай, по-видимому, снижает резистентность к инсулину и может помочь согласно исследованиям, вы теряете вес.
Чтобы узнать больше подобного контента, прочитайте статьи The Beet's He alth & Nutrition.
13 лучших продуктов для укрепления иммунной системы и борьбы с симптомами COVID-19
Вот лучшие продукты, которые можно есть постоянно, чтобы повысить иммунитет и бороться с воспалением. И держись подальше от красного мяса.
Getty Images
1. Цитрус для ваших клеток и исцеления
Ваше тело не вырабатывает витамин С, а это значит, что вам нужно получать его ежедневно, чтобы его было достаточно для создания здорового коллагена (строительного материала для вашей кожи и заживления).Рекомендуемая суточная доза составляет от 65 до 90 миллиграммов в день,что эквивалентно одному маленькому стакану апельсинового сока или съедению целого грейпфрута. Почти все цитрусовые богаты витамином С. Имея такой выбор, легко насытиться.
Getty Images
2. Красный перец накачивает кожу и повышает иммунитет благодаря вдвое большему количеству витамина С, чем апельсин
Хотите еще больше витамина С, добавьте красный сладкий перец в салат или соус для пасты. Один красный болгарский перец среднего размера содержит 152 миллиграмма витамина С или достаточно, чтобы выполнить вашу рекомендуемую дневную норму. Перец также является отличным источником бета-каротина, предшественника витамина А (ретинола).Сколько бета-каротина вам нужно в день: Вы должны стараться получать от 75 до 180 микрограммов в день, что эквивалентно одному среднему сладкому перцу в день. Но в красном перце содержится в два с половиной раза больше рекомендуемой суточной нормы витамина С, так что ешьте его всю зиму.
Getty Images
3. Брокколи, но ешьте ее почти сырой, чтобы получить из нее максимум питательных веществ!
Брокколи может быть самым супер-суперпродуктом на планете. Он богат витаминами А и С, а также Е. Содержащиеся в нем фитохимические вещества отлично подходят для укрепления и укрепления вашей иммунной системы. для лютеина, но эксперты говорят, что получить по крайней мере 6 миллиграммов.
Getty Images
4. Чеснок, съеденный зубчиком
Чеснок — это не просто отличный усилитель вкуса, он необходим для вашего здоровья. Иммуностимулирующие свойства чеснока связаны с его серосодержащими соединениями, такими как аллицин. Считается, что аллицин улучшает способность ваших иммунных клеток бороться с простудой, гриппом и вирусами всех видов. (Чем больше пахнет чесноком в метро? Это может быть умное управление коронавирусом.) Чеснок также обладает антимикробными и противовирусными свойствами, которые, как считается, борются с инфекциями.Сколько вы должны съедать в день: Оптимальное количество чеснока, которое можно съесть, больше, чем большинство из нас может себе представить: два-три зубчика в день. Хотя это может быть невыполнимо, на самом деле некоторые люди принимают чесночные добавки, чтобы получить 300 мг сушеного чеснока в таблетке в виде порошка.
