Программа диетической перезагрузки Whole30 стала краеугольным камнем здоровья и хорошего самочувствия с 2009 года, когда генеральный директор и соучредитель Мелисса Урбан впервые написала в блоге о 30-дневном диетическом эксперименте. Шестикратный бестселлер New York Times написал о решении, которое помогло решить эмоциональные, привычные и связанные со здоровьем проблемы с едой, но Whole30 столкнулся с критикой за исключение людей, сидящих на растительной диете, и веганов. Но теперь известный велнес-бренд только что запустил свою первую растительную версию диеты Whole 30.
Диета сброса питания традиционно включала несколько белков животного происхождения, поэтому потребители растительного питания задавались вопросом, как сделать Whole30 возможным без мяса.Новая программа Whole30 на растительной основе будет первой структурированной программой устранения и повторного введения цельных пищевых продуктов на растительной основе. Новый протокол будет отдавать предпочтение белку растительного происхождения, а не обычному белку животного происхождения. Новая программа диетической перезагрузки отдает приоритет метаболическому здоровью и устойчивым продуктам питания.
"Мы всегда поддерживали членов нашего сообщества веганов и вегетарианцев ресурсами и руководствами, но новый Whole30 на растительной основе — это наше наиболее полное предложение для новой группы людей, которые не смогли присоединиться к оригинальному Whole30 из-за их личные убеждения или диетические предпочтения, сказал Урбан. Я горжусь тем, что теперь мы предлагаем программы для большего числа людей, которые хотят изменить свою жизнь, чтобы помочь им встать на правильный путь и, в конечном итоге, создать индивидуальную диету, которая лучше всего работает в их уникальном контексте и ценностях."
Urban стремится пригласить потребителей растительной пищи попробовать ранее недоступную диету. Программа построена вокруг немасштабных побед, которые отдают приоритет лучшему отношению к еде, а не сосредоточены исключительно на потере веса.Как и в случае с растительными диетами, Whole30 стремится формировать более здоровые привычки в отношении питания, продвигая продукты, которые помогают, а не вредят организму.
Диета отвлекает участников от добавления сахара, избыточного количества злаков, алкоголя, а теперь еще и от животных жиров и белков. На 30-дневной фазе исключения предпочтение будет отдаваться протеиновым порошкам растительного происхождения, орехам, бобовым и менее обработанной сое в качестве дополнения к белку животного происхождения. После этапа исключения Whole30 на растительной основе предложит участникам ввести группы продуктов по одной, чтобы правильно оценить, как их организм реагирует на них. Whole30 предложит вариант реинтеграции исключительно на растительной и животной основе.
"Хотя веганская диета включает в себя обильный источник фруктов и овощей, она не обязательно исключает обработанные пищевые продукты, сахар или глютен, сказал FACN и сертифицированный советом невролог Дэвид Перлмуттер, доктор медицинских наук. Программа Whole30 на растительной основе сочетает в себе пользу для здоровья растительной диеты с проверенной временем эффективностью программы Whole30, предоставляя нам еще лучшие возможности для достижения наших целей, когда мы определяем свое здоровье."
Новая программа Whole30 будет следовать первоначальной структуре знаменитой программы диетической перезагрузки, но Урбан работал с зарегистрированным диетологом Стефани Греунке, чтобы гарантировать, что люди получают достаточное количество белка. Урбан отмечает, что самая большая озабоченность, которую она слышит от людей, касается потребления белка. Новая диета Whole30 одобрена группой медицинских консультантов и консультантов по питанию, что гарантирует, что участники получат надлежащую питательную ценность от инновационной диеты Whole30 на растительной основе.
"Один из наиболее частых вопросов о переходе на растительную диету: «Откуда вы берете белок?» говорит Урбан. Мы объединили многолетние исследования и наш клинический опыт в программе The Plant-Based Whole30, которая уделяет приоритетное внимание адекватному потреблению белка, регулированию уровня сахара в крови и метаболическому здоровью."
Присоединяйтесь к программе растительной диеты The Beet
Хотя приятно видеть, что все больше брендов здорового образа жизни включают растительные продукты в свои планы питания, здесь, в The Beet, мы предлагаем на выбор множество комплексных растительных программ.Попробуйте растительную диету The Beet, чтобы похудеть, улучшить иммунитет и увеличить энергию всего за 14 дней. Подпишитесь, и вы будете получать ежедневную рассылку с четырьмя рецептами в день, списками покупок, советами экспертов и сообществом Facebook для поддержки.
13 лучших продуктов для укрепления иммунной системы и борьбы с симптомами COVID-19
Вот лучшие продукты, которые можно есть постоянно, чтобы повысить иммунитет и бороться с воспалением. И держись подальше от красного мяса.
Getty Images
1. Цитрус для ваших клеток и исцеления
Ваше тело не вырабатывает витамин С, а это значит, что вам нужно получать его ежедневно, чтобы вырабатывать здоровый коллаген (строительный материал для вашей кожи и заживления). миллиграммов в день, , что эквивалентно одному маленькому стакану апельсинового сока или съедению целого грейпфрута.Почти все цитрусовые богаты витамином С. Имея такой выбор, легко насытиться.
Getty Images
2. Красный перец накачивает кожу и повышает иммунитет благодаря вдвое большему количеству витамина С, чем апельсин
Хотите еще больше витамина С, добавьте красный сладкий перец в салат или соус для пасты. Один красный болгарский перец среднего размера содержит 152 миллиграмма витамина С или достаточно, чтобы выполнить вашу рекомендуемую дневную норму. Перец также является отличным источником бета-каротина, предшественника витамина А (ретинола).Сколько бета-каротина вам нужно в день: Вы должны стараться получать от 75 до 180 микрограммов в день, что эквивалентно одному среднему сладкому перцу в день. Но в красном перце содержится в два с половиной раза больше рекомендуемой суточной нормы витамина С, так что ешьте его всю зиму.
Getty Images
3. Брокколи, но ешьте ее почти сырой, чтобы получить из нее максимум питательных веществ!
Брокколи может быть самым супер-суперпродуктом на планете. Он богат витаминами А и С, а также Е. Содержащиеся в нем фитохимические вещества отлично подходят для укрепления и укрепления вашей иммунной системы. для лютеина, но эксперты говорят, что получить по крайней мере 6 миллиграммов.
Getty Images
4. Чеснок, съеденный зубчиком
Чеснок — это не просто отличный усилитель вкуса, он необходим для вашего здоровья. Иммуностимулирующие свойства чеснока связаны с его серосодержащими соединениями, такими как аллицин. Считается, что аллицин улучшает способность ваших иммунных клеток бороться с простудой, гриппом и вирусами всех видов. (Чем больше пахнет чесноком в метро? Это может быть разумным средством борьбы с коронавирусом.) Чеснок также обладает противомикробными и противовирусными свойствами, которые, как считается, борются с инфекциями.Сколько вы должны съедать в день: Оптимальное количество чеснока, которое можно съесть, больше, чем большинство из нас может себе представить: два-три зубчика в день. Хотя это может быть невыполнимо, на самом деле некоторые люди принимают чесночные добавки, чтобы получить 300 мг сушеного чеснока в таблетке в виде порошка.
Getty Images
