С Национальным днем шоколада! Мы с нетерпением ждем многих национальных праздников, но сегодня особенный! Почему? Потому что есть множество вариантов шоколада без молочных продуктов, и еще никогда не было так легко побаловать себя растительной диетой!
Веганский шоколад обычно изготавливается из какао-порошка (который чрезвычайно полезен), веганского или кокосового масла — вы даже не заметите разницы между настоящим шоколадом и его версией на растительной основе. Чтобы в полной мере воспользоваться этим днем, The Beet нашла рецепт чашек из темного шоколада с кокосовым маслом, который легко приготовить и имеет невероятный вкус, так что вы можете отмечать один кусочек за раз.Самое приятное в этом рецепте то, что в списке ингредиентов указаны только темный шоколад и кокосовое масло, простой и короткий список покупок (если у вас еще нет этих продуктов) и более здоровый вариант, чем традиционные чашки со сливочным маслом — это масло. бесплатно и без добавления сахара.
В The Beet нам всегда интересно найти новые веганские продукты или узнать о домашнем рецепте, который вам нравится. В нашем Instagram мы хотим, чтобы вы прокомментировали наш недавний пост о вашем любимом веганском шоколаде в честь Национального праздника!
Разработчик рецепта: Лорен, Флора и Вино
Почему мы его любим: Если вы любите шоколад, вам понравится этот рецепт, ведь это основной ингредиент! Так как это Национальный день шоколада, это простой и доступный рецепт, который понравится всем!
Приготовить: Десерт, угощение во время перекуса и, конечно же, в честь Национального праздника!Время приготовления: 1 часОбщее время: 1 час
"Сообщение от разработчика рецепта: Чашки кокосового масла из двух ингредиентов, приготовленные из темного шоколада и кокосового масла. Веганский, без масла и без добавления сахара. Идеально подходит для сладкого чистого десерта!"
Чашки с кокосовым маслом и темным шоколадом
Выходит 12 чашек
Ингредиенты
- 18 унций. Hu Kitchen Dark Chocolate Baking Gems (2 пакета, разделенных)
- ~1 стакан размягченного кокосового масла
- 1–2 ст. л. жидкого подсластителя (по желанию!)
Инструкции
- Перед тем, как приступить к приготовлению рецепта, добавьте кокосовое масло в большую миску, залейте теплой водой и дайте баночке с кокосовым маслом размякнуть.
- Пока кокосовое масло размягчается, растопите 1/2 шоколада в кастрюле на медленном огне или в микроволновой печи с интервалом в 30 секунд.
- Выстелите стандартную форму для маффинов 12 бумажными формочками для кексов и добавьте в каждую по 1 столовой ложке растопленного шоколада. Ложкой осторожно выдавите немного шоколада, чтобы он слегка покрыл бумажные вкладыши. Затем перенесите в холодильник или морозильник на 15 минут для охлаждения.
- Как только шоколад станет немного тверже, добавьте в каждый 1 столовую ложку размягченного кокосового масла. (При добавлении добавьте дополнительный подсластитель для кокосового масла.) Поместите обратно в холодильник или морозильную камеру на 10 минут или пока кокосовое масло слегка не затвердеет на ощупь.
- Растопить оставшийся шоколад и выложить поверх затвердевшего кокосового масла. Используйте ложку, чтобы убедиться, что кокосовое масло полностью покрыто. Затем снова поставьте в холодильник или морозильную камеру на 10-15 минут или пока чашки не станут твердыми на ощупь.
- Подавать прямо из холодильника или морозильной камеры.
- Храните остатки в холодильнике до двух недель или замораживайте для длительного хранения.
