Сегодня День Благодарения, и вы можете чувствовать себя отягощенными второй, третьей, четвертой порциями и огромным выбором закусок и коктейлей. Если бы существовала одна вещь, которая могла бы помочь нам в легкой детоксикации, мы бы все взяли ее в свои руки. Тем не менее, есть много вещей, которые могут помочь, в том числе упражнения, отдых, витамины и этот напиток, в частности, яблочный уксус.
"Этот простой ингредиент обладает мощными полезными для здоровья свойствами и имеет сильный вкус.Лично мой любимый бренд — Bragg&39;s из-за его долгой истории в качестве здоровой пищи, которая выводит токсины и ускоряет обмен веществ, а основатели были защитниками здоровья задолго до того, как это стало модным.."
"Пол Брэгг был сторонником альтернативной здоровой пищи и энтузиастом фитнеса. которые писали на такие темы, как детоксикация, диета, голодание, долголетие и физическая культура. Когда он основал свою компанию по производству яблочного уксуса, люди думали, что он шарлатан, но оказалось, что на протяжении сотен лет яблочный уксус использовался в качестве очищающего ингредиента в пищевых продуктах. и нынешний генеральный директор Bragg Линда Бордман, объясняет, что компания сейчас переживает возрождение популярности, поскольку вся страна ищет стимуляторы здоровья, которым они могут доверять, добавляя их в свою еду, которые помогут поддерживать наше тело в наилучшей форме прямо сейчас. "
У Брэгга есть коллекция винегретов, которые вы можете купить на веб-сайте BRAGG, однако многие из них содержат мед, поэтому, если вы веган и не едите мед, я рекомендую сделать заправку из яблочного уксуса самостоятельно. .
Как использовать яблочный уксус для похудения
"Я стараюсь добавлять яблочный уксус практически во все, что ем, даже если это небольшая капля. Мне нравится использовать его в качестве замены оливкового масла с обжаренными свежими овощами и готовить вкусную жареную на ужин. Мало того, что он имеет острый вкус и придает пикантность моим блюдам, яблочный уксус также имеет много преимуществ для здоровья. Чаще всего яблочный уксус используют для похудения. Согласно He althline, исследования показали, что уксус может заставить нас чувствовать себя сытыми быстрее и потреблять меньше калорий, что может привести к потере веса. Исследование 175 человек с ожирением показало, что ежедневное употребление яблочного уксуса привело к уменьшению жира на животе, вот точные цифры:"
- Прием 1 столовой ложки (12 мл) привел к потере 2,6 фунтов (1,2 кг)
- Прием 2 столовых ложек (30 мл) привел к потере 3,7 фунтов (1,7 кг)
Суть в том, что ACV может заставить ваше тело думать, что вы сыты, поэтому вы избегаете переедания и набора веса.Добавьте несколько столовых ложек в заправки для салатов, коктейли, соусы для пасты, смузи, выпечку или просто на сковороду, когда вы жарите овощи или готовите бутерброд на завтрак, используя ТОЛЬКО яйца. Мы включили три веганских рецепта от шеф-поваров на растительной основе, которые легко приготовить, а с ACV они еще вкуснее.
Полезный салат с яблочным уксусом Ханна Сандерани, @twospoons.ca
Ингредиенты
Для теста: (выходит 2 пиццы)
- 3 3/4 стакана универсальной муки (500 г) плюс еще немного для замеса теста
- 1 1/2 стакана фильтрованной воды\
- 2 чайные ложки мелкой морской соли
- 1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей
Для начинки: (на 2 пиццы)
- 1/4 стакана + 2 ч.л. оливкового масла
- 6 зубчиков чеснока
- 1 кочан Листья салата Бибб разделены и порваны
- 2 ст.л. яблочного уксуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- Морская соль и перец
- 1 стакан разрезанных пополам помидоров черри
- 1/2 стакана нашинкованной краснокочанной капусты
- 1/2 маленькой красной луковицы
- 1/4 стакана нарезанной мяты
- 1/4 стакана нарезанной кинзы
- 1/4 стакана нарезанного укропа
Инструкции
Чтобы приготовить тесто:
- В большой миске взбейте муку, соль и дрожжи.
- Постепенно добавляйте 1,5 стакана воды, помешивая деревянной ложкой.
- Перемешать до однородности. Аккуратно замесите тесто руками, чтобы собрать его в грубый шар.
- При необходимости добавьте еще муки, пока тесто не перестанет быть липким на ощупь, или добавьте еще воды, если оно слишком сухое. Оно должно быть пышным и похожим на тесто. (Возможно, вам придется добавить намного больше муки - это нормально. Я использовала примерно на 1/2 стакана больше).
- Переложите тесто в большую чистую миску. Накройте пчелиной пленкой и дайте тесту подняться при комнатной температуре в месте без сквозняков, пока его поверхность не покроется крошечными пузырьками, а тесто не увеличится вдвое, прибл. 6-10 часов.
- Перенесите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и аккуратно придайте ему форму прямоугольника. Разделить на две равные части и аккуратно скатать из них шар. Посыпьте шарики из теста большим количеством муки и накройте пчелиной пленкой до готовности к использованию. (Перед выпечкой доведите тесто до комнатной температуры).
- Разогрейте духовку до 240C/475F. Положите шарики из теста на противень с бортиками и сбрызните каждый 1 ч. л. масла, переверните, чтобы покрыть. Раскатываем тесто руками, пока оно не покроет большую часть листа. Вы хотите, чтобы он был тонким. (Если тесто пружинит, дайте ему отдохнуть несколько минут, а затем повторите попытку).
- Смешайте в миске чеснок и 4 ст.л. оливкового масла и сбрызните пиццу, чтобы покрыть всю поверхность, приправьте солью и перцем. Выпекайте тесто, пока оно не станет золотистым и пузырчатым, ок. 10-12 мин. Дайте немного остыть, прежде чем добавлять начинку.
- В миску добавить порванные листья салата Бибб, помидоры черри, капусту, красный лук, мяту, кинзу и укроп. Сбрызните яблочным уксусом и 1 столовой ложкой оливкового масла, приправьте большим количеством соли и перца. Перемешайте. Выложите салат на корж для пиццы, нарежьте и подавайте.
