Когда Лекси Таварес окончила North Eastern в Бостоне, она была известна как веселая чирлидерша и танцовщица, с которой все хотели дружить, но внутри она чувствовала себя опустошенной, одинокой и подавленной. В детстве она страдала от мигрени с пяти лет, и с каждым годом они становились все более интенсивными. Лекси видела целую вереницу врачей из числа неврологов, аллергологов и других специалистов, которые старались изо всех сил решить эту проблему, но ни один из них не мог найти ничего физически неправильного. Она обнаружила, что бросила колледж и все глубже погружалась в депрессию, из-за которой она ела, курила и пила и перестала заботиться о себе.
После окончания колледжа Лекси получила предложение о работе в Остине, штат Техас, и собрала вещи, чтобы переехать туда и работать хореографом, но все стало еще хуже, и стресс от совмещения работы, развлечений и жизни вдали от нее Дом в Коннектикуте означал, что однажды настал день, когда она решила просто встать и уйти, и она вернулась на север, чтобы сосредоточиться на своем психическом здоровье.
Таварес два года боролась с крайней депрессией и тревогой
Жизнь пошла не так, как планировалось: когда Лекси жила дома с родителями, уровень стресса у Лекси взлетел до небес, она не спала в постели в дневное время и изо всех сил пыталась найти мотивацию, чтобы встать и начать радоваться жизни. В тех редких случаях, когда она выходила из своей спальни, она паслась в кладовой, поедая всевозможные чипсы, сыры и продукты с высокой степенью переработки, а затем, после всего этого, она зажигала сигарету и курила ее на своем крыльце, чтобы справиться с стресс и депрессия.
Друзья регулярно звонили и проверяли, как у нее дела, но Лекси чувствовала себя далекой от мира и не могла не игнорировать даже тех, кого любила больше всего. Но она вспоминает, что тогда жаждала поддержки. Она просматривала свои звонки и пропускала их все на голосовую почту, и неважно, как часто ее мать или сестра уговаривали ее бросить курить и вернуться в нужное русло, она оставалась глухой.
Она не могла или не хотела отказаться от своей зависимости от сигарет и нездоровой пищи, и она не хотела слышать их советы в миллионный раз. В то время эмоциональной отдушиной Тавареса были сон, еда, выпивка и сигареты, а дни казались часами, а часы казались годами.
В свои 20 лет она достигла дна и была в худшей форме в своей жизни. При росте 5 футов 2 дюйма она впервые за многие годы взвесилась и была потрясена, увидев 168 фунтов, когда встала на весы. Вместо того, чтобы изменить свою диету, она использовала вес как еще одно оправдание для того, чтобы вести малоподвижный образ жизни и не ходить вверх и вниз по лестнице, оставляя ей единственный выбор, кроме как лежать в постели весь день и ночь.Она смотрела на стену в своей комнате большую часть дня, даже не предполагая, что вскоре после этого ее жизнь полностью изменится.
Наконец-то что-то щелкнуло, и она поняла, что пришло время внести радикальные изменения
В феврале 2019 года, когда позвонила сестра Лекси, она взяла трубку. Ее сестра, которая в то время жила в Остине, спросила, не приедет ли Лекси, чтобы помочь ей переехать из ее квартиры, и, поскольку до поездки оставалось два месяца, Лекси знала, что может сказать «да» и начать брать себя в руки.
Таварес знала, что двух месяцев было достаточно, чтобы она могла поставить перед собой цель почувствовать себя лучше в течение этого времени, и когда она думала о том, чтобы навестить свою сестру, это означало также встречу со старыми друзьями, что означало общение, что означало, что она должна изменить свою диету и немного похудеть, чтобы выглядеть и чувствовать себя счастливее. Лекси также поняла, что она не сможет помочь своей сестре, если она не будет достаточно сильной и здоровой, чтобы упаковывать одежду и вещи в коробки.Для нее в тот момент это было так же важно, как если бы кто-то пытался пробежать марафон. Лекси не работала годами.
"Что-то побудило ее принять приглашение сестры, и она забронировала билет на рейс в Техас с двумя месяцами на работу над собой, потому что не хотела, чтобы кто-то видел ее такой. Я знала, что эта поездка была моим единственным шансом собраться, — говорит она. Я должен был изменить свою жизнь."
В панике Таварес исследовала различные типы диет и наткнулась на книгу Харви и Мэрилин Даймонд «Готов к жизни», в которой рассказывается о том, как есть на ужин в основном фрукты и один сырой веганский прием пищи. «Это невероятно доступная книга, особенно для людей, которые придерживаются стандартной американской диеты и не знают, как употребление в пищу животных может негативно повлиять на их здоровье и планету», — сказал Таварес. «Я быстро прочитала книгу за три дня и сразу же перешла на сыроедение», — добавила она. Это было началом поворота ее жизни.
Диета на основе фруктов помогла Лекси похудеть на 60 фунтов и бросить курить
"Ночью я чувствовал себя потрясающе, и мои мигрени исчезли, – сказал Таварес. Наконец, подумала она, диета стала ответом на ее молитвы. В обычный день Лекси закурила бы во время обеда, но в первый день, когда она ела фрукты на завтрак и обед, она чувствовала себя легкой, чистой, свежей и такой совершенно новой, что даже не хотела курить. . Запах фактически отвратил ее. Ей нравилось то, как она себя чувствовала, питаясь в основном фруктами, и вес начал падать. Лекси придерживалась своего режима и следовала рекомендациям: фрукты до полудня и сочетание сырых овощей и растительных продуктов на ужин."
"Она внезапно почувствовала себя на 10 фунтов легче, хотя весы еще не отражали эту цифру. Я почувствовал легкость в теле, уменьшилась боль в суставах, поэтому я смог ходить вверх и вниз по лестнице. В графике питания Лекси были фрукты на завтрак, салат на обед и еще фрукты на полдник, а на ужин — очень сытные салаты.Лекси добавляет: Продолжая идти по этому пути, я оглянулась и поняла, что на самом деле придерживаюсь сыроедческой веганской диеты."
Она похудела на 30 фунтов за первый месяц
"После месяца соблюдения сырой диеты на основе фруктов Таварес похудела на 30 фунтов и взвешивалась каждый день, с тех пор говоря: «В среднем я сбрасывала по фунту в день». У нее оставался всего один месяц до поездки в Остин, и она чувствовала себя более мотивированной, чем когда-либо, для достижения своей цели, которая была не столько цифрой, сколько чувством. Она даже нашла в себе смелость заниматься спортом и вернуться к своей любви к танцам, что привело ее к другим кардиотренировкам. Она чувствовала, как набираются мышцы и четкость в руках и ногах, чего у нее не было со времен учебы в студенческие годы в качестве танцовщицы. К тому времени, когда она села на самолет в Остин, Лекси потеряла 60 фунтов с тех пор, как начала свой новый образ жизни. Удивительно то, что я никогда не осознавал, насколько легко вернуть свою жизнь в нужное русло, пока не начал. Я видел, как тело способно исцелять себя с помощью сыроедческого веганского образа жизни."
Два года спустя Она продолжает есть так и похудела на 60 фунтов
"Прошло два года с тех пор, как Лекси изменила свою жизнь, и она не похудела на 60 фунтов, придерживаясь того, что она описывает как фруктовую диету. Ее меню меняется изо дня в день, в зависимости от того, что свежее или сезонное. Она любит ходить на рынок и выбирать самые свежие фрукты, такие как арбуз, мускатная дыня, мускусная дыня на завтрак, а потом еще фрукты в течение всего дня и заканчивает свой день большим салатом на обед. "
Она не всегда ест три раза в день, но ест, когда голодна, и останавливается, когда сыта. Иногда я ем четыре манго в день», — говорит Лекси. Она прислушивается к своему телу и ест, когда голодна, а не тогда, когда она не голодна. Неклассификация блюд в традиционном смысле позволяет Лекси думать о еде без резких правил и ограничений, она позволяет сигналам своего тела быть ее проводником.
Некоторых людей этот вид интуитивного питания можно спутать с поеданием целого шоколадного торта, потому что вы думаете, что это то, о чем просит ваше тело.Но когда вы придерживаетесь сырой веганской диеты или цельной растительной пищи, вы научились различать потребности в полезных питательных веществах и тягу к еде. Иногда Лекси съедает целый ананас, в зависимости от того, как она себя чувствует или сколько энергии она потратила в течение дня на танцевальные движения и другие кардиоупражнения. Теперь Лекси очень довольна своей жизнью и больше не чувствует, что ей нужно ежедневно взвешиваться, чтобы не сбиться с пути, как раньше. Я чувствую, что никогда не жил по-настоящему до того, как изменил свою диету, и теперь я чувствую, что у меня совершенно новая жизнь."
