Айрис Цукерман, жена и мать троих детей, жила своей обычной повседневной жизнью, воспитывала детей в Чикаго и занималась юридическими исследованиями, когда без каких-либо оснований полагать, что что-то не так, она получила новости от своего врача, что недавняя маммография показала рак. То, что началось как диагноз, изменивший ее жизнь, в конечном итоге привело ее к переходу на цельнопищевую растительную диету, что, по ее словам, является одной из причин, по которой она смогла чувствовать себя сильной во время мучительного путешествия и в конечном итоге полностью выздороветь.
"Все началось в 2012 году, когда Айрис поставили диагноз: маммография обнаружила одну небольшую, но инвазивную опухоль в левой груди – инвазивный протоковый рак. Ее врачи рекомендовали операцию, и у разных врачей были разные мнения относительно химиотерапии. Идея пройти курс лечения химиотерапией или лучевой терапией заставила ее отправиться в исследовательское путешествие, чтобы найти естественные средства, которые помогут ей стать здоровее и облегчить боль после операции. Айрис была исследователем по натуре, и она знала, что есть варианты, выходящие за рамки того, что может предложить западная наука. В конце концов, Айрис решила не проходить химиотерапию, так как чувствовала, что естественный путь ей больше подходит, а маммографический тест показал, что химиотерапия может быть даже не такой эффективной при ее типе рака, как хотелось бы. Даже если тест показал, что химиотерапия будет эффективной, она чувствовала, что это было неправильное направление для нее: я был уверен, что химиотерапия не была планом лечения для меня, потому что не имело смысла разрушать мою иммунную систему после операции. когда я мог найти естественные способы помочь своему телу предотвратить потенциальные метастазы или рецидивы."
Исследуя рак и роль диеты в выздоровлении, она обнаружила исследования, превозносящие силу растительной пищи и здоровый рост клеток. Она также обнаружила хорошо задокументированную связь между казеином, основным белком в молочных продуктах, и гормональным раком, таким как рак молочной железы, яичников, матки и простаты. Будучи вегетарианкой с 14 лет, Айрис ела сыр и молоко, поэтому она поняла, что пришло время исключить молочные продукты из своего рациона и перейти на веганскую диету без сахара.
"В январе 2013 года Айрис перенесла первую операцию – двойную мастэктомию по рекомендации врачей. Они также обнаружили микрометастазы в одном из моих лимфатических узлов, которые, по мнению врачей, не требовали удаления каких-либо дополнительных лимфатических узлов. Всего несколько месяцев спустя, в апреле, она перенесла реконструктивную операцию и по рекомендации своего врача начала принимать тамоксифен, препарат, который связывается с рецепторами гормонов в любых оставшихся раковых клетках, блокируя прикрепление эстрогена к рецепторам и предотвращая появление новых. раки от роста.Он эффективен для многих людей, но также известно, что он может иметь некоторые возможные побочные эффекты. Айрис оставалась на нем всего четыре месяца из-за нескольких серьезных нежелательных симптомов, вызванных тамоксифеном, включая изменения в ее матке и значительное влияние на ее память. При последующем УЗИ врачи обнаружили в ее матке предраковые клетки."
Тем летом, в июле, Айрис почувствовала боль в позвоночнике и подумала, что рак может метастазировать в ее спину. В начале августа она пошла в клинику на МРТ, которая выявила изменения в четырех позвонках, указывающие на ранние стадии метастазов в позвоночник. Айрис решила отказаться от лекарств, так как считала, что тамоксифен вызывает серьезные побочные эффекты и все еще не предотвращает метастазы.
Сталкиваясь с возможными серьезными осложнениями и диагнозами, Айрис продолжала исследовать растительную медицину и пользу для здоровья сыроедческой веганской диеты. Она наткнулась на Институт здоровья Гиппократа в Уэст-Палм-Бич, штат Флорида, программу ретрита, которая фокусируется на сыроедческих, веганских диетах и помогает пациентам научиться правильно питаться, чтобы преодолеть болезни, рак, ожирение, стресс и многое другое.Менее чем через неделю после получения результата МРТ она начала отказываться от тамоксифена, и Айрис улетела во Флориду, чтобы начать свое пребывание в Гиппократе.
"Оказавшись там, она помнит, что все начало меняться к лучшему. Ее симптомы и боль уменьшились, и это дало ей стимул продолжать свой путь к естественному питанию. Я следовал всему, чему меня учили, пока я был там. Я встретил там так много людей, которые излечили свои хронические заболевания с помощью растительной диеты. Удивительно, что растения могут сделать для организма, если не мешать и правильно относиться к своему телу. После двух недель пребывания в центре она ушла, а консультанты помогли настроить ее так, чтобы, оказавшись дома, у нее было все. она нуждалась в продуктовых магазинах и магазинах здоровой пищи, чтобы продолжить свое путешествие по здоровью. Айрис следовала антираковой диете Гиппократа>"
Когда Айрис снова обратилась к врачу на осмотр, метастазы перестали прогрессировать.При каждом посещении она получала хорошие новости, которые побуждали ее придерживаться диеты. Два года спустя, в 2015 году, боль в глубине ее позвоночника полностью исчезла, как и предраковые клетки в ее матке, и Айрис считала, что диета помогла ей естественным образом исцелить ее тело. Кроме того, у нее больше не было разрушительных побочных эффектов тамоксифена на ее память. Свекла болтала с Ирис через Zoom, когда она рассказывала историю, изменившую ее жизнь, в надежде вдохновить других есть больше растений. Пока мы восхищаемся ее личным путешествием,
Свекла твердо убеждена, что вы должны работать со своим врачом и найти лечение, которое подходит именно вам, и что цельнопищевая растительная диета может быть частью более широкого плана лечения, который также включает химиотерапию, тамоксифен и западные инновации и новейшая медицина. Это личный выбор. Прочтите полное интервью, чтобы вдохновиться, питаться здоровой пищей и помочь своему телу исцелиться.
