Гигант веганского сыра Daiya Foods только что объявила, что изменит свой рецепт сыра на растительной основе, чтобы улучшить вкус, текстуру и питательную ценность своего фирменного продукта. Бренд сыров на растительной основе планирует распространять измененный рецепт своего веганского сыра, который теперь включает овес и нут, чтобы максимизировать кремовость и вкус сырных блоков компании. Компания намерена максимально увеличить универсальность своей продукции перед праздниками, надеясь, что новый и улучшенный блок сыра можно будет легко использовать в различных рецептах.
«Поскольку все больше и больше людей продолжают изучать продукты растительного происхождения, мы более чем когда-либо привержены разработке достойных аппетита растительных версий их любимых продуктов, обладающих восхитительным вкусом, текстурой и ароматом. они ожидают», — говорится в заявлении вице-президента Daiya по маркетингу Дэна Хуа.«Наши новые блоки Daiya доступны как раз к праздникам, предлагая новым и нынешним поклонникам безмолочные варианты, которые обеспечивают исключительный вкус и текстуру и которые можно легко включить в любимые рецепты, чтобы удовлетворить тягу к комфортной еде».
Недавно выпущенные блоки сыра Дайя будут различаться по вкусу, включая вкусы среднего чеддера, халапеньо хаварти, копченой гауды и монтерей джек, которые будут начинаться с ингредиентов овса и нута. Компания сообщила, что выбрала два новых ингредиента, чтобы избежать аллергенов в своих рецептах, сохранив при этом статус продукта, не содержащего сои, глютена и орехов..
Основанная в 2008 году компания Daiya зарекомендовала себя как центральная фигура в веганской молочной промышленности. Канадская компания вышла на рынок Северной Америки как пионер веганских сырных продуктов, обещая сыр на растительной основе, который будет повторять способность плавления молочных продуктов. Бренд расширился за счет включения нескольких вкусов, доступных в форматах спреда, кусочков, нарезки и блоков.
Daiya сохраняет свою позицию одной из ключевых компаний, поддерживающих рынок растительных сыров. В отчете Grand View Research говорится, что мировой рынок веганского сыра, по прогнозам, будет расти на 12,4 процента с 2021 по 2028 год и достигнет 5,64 миллиарда долларов. В отчете также указывается, что Daiya является ключевым игроком на мировом рынке веганского сыра наряду с несколькими другими, включая Follow Your Heart, Treeline Cheese, Miyoko’s Creamery и другими..
Международное присутствие Дайи продолжает расширяться ускоренными темпами. За последний год компания сотрудничала с несколькими национальными сетями, включая Jamba Juice, Fatburger и Johnny Rockets, чтобы использовать свой веганский сыр в блюдах растительного меню. Компания намерена продолжить эту экспансию в секторы розничной торговли и общественного питания, поскольку она совершенствует свою рецептуру, чтобы лучше воспроизводить обычные сырные продукты животного происхождения.
Компания однажды изменила свой рецепт в 2019 году, когда выпустила этикетку «Разделочная доска».Инновационный продукт отличался улучшенным вкусом и более точной текстурой. С тех пор компания работает над улучшением своего сыра на растительной основе, поскольку на рынок веганского сыра выходит все больше конкурентов.
Когда компания Daiya занялась производством сыров на растительной основе, североамериканские розничные торговцы и предприятия общественного питания почти не предлагали сыры на растительной основе. Теперь весь рынок насыщен новыми сырами на растительной основе от инновационных компаний, таких как Miyoko’s или Violife, и даже более старыми молочными брендами, включая BabyBel и Laughing Cow.
Помимо переформулирования своих рецептов, Daiya также недавно запустила новый веб-сайт общественного питания, чтобы удовлетворить растущий спрос на блюда на растительной основе. Веб-сайт поможет Daiya повысить свою узнаваемость среди поставщиков услуг общественного питания в колледжах, ресторанах, медицинских учреждениях, ресторанах и других местах. Веб-сайт позволяет этим компаниям приобретать оптовые товары по сниженным ценам. Новый сайт поможет Daiya расширить свое общенациональное распространение и общую доступность для потребителей растительного происхождения.
"Мы признаем растущую возможность для профессиональных шеф-поваров и операторов общественного питания развивать свой бизнес, включая больше растительных блюд в свои меню, поэтому мы рады сделать наши вкусные безмолочные продукты доступными для больших групп и По словам Майка Кука, директора по продажам Daiya, они будут небольшими по нескольким каналам."
"Например, за последние 2-3 года запросы на оптовые размеры наших отмеченных наградами ломтиков Daiya и кусочков коллекции разделочных досок увеличились вдвое. По мере того, как мы продолжаем учитывать меняющиеся предпочтения сегодняшнего потребителя, наша цель — сделать наши высококачественные, устойчивые решения на основе растений более доступными — где бы ни возникло желание."
Удивительные причины, по которым эти пять кантри-исполнителей отказались от мяса
Getty Images
1. Кэрри Андервуд любила домашних животных своей семьи
Семикратная обладательница премии «Грэмми» Кэрри Андервуд была отмечена за «огромный» вокальный диапазон. Что касается ее диеты, то Андервуд предпочитает завтрак с буррито и большим количеством тофу. Она также не отказывается от углеводов. Согласно Cheat Sheet, одна из ее любимых закусок — поджаренный английский кекс с арахисовым маслом.
Getty Images
2. Блейк Шелтон хочет не отставать от своей старшей подруги
Певец, автор песен и тренер «Голоса» 43-летний Блейк Шелтон в последнее время работает над тем, чтобы оставаться в форме с помощью своей давней возлюбленной Гвен Стефани, которая является вегетарианкой и посоветовала ему отказаться от мяса, если он хочет. чувствовать себя лучше и немного похудеть. Согласно интервью, которое Стефани дала этой осенью, Шелтон старается не отставать от впечатляющего уровня физической подготовки Стефани. Бывшая певица No Doubt и девушка из Холлабака — давний вегетарианец, придерживается в основном веганской диеты и в отличной физической форме — и в 50 лет выглядит моложе своих лет.Источник сообщил Gossipcop: «Гвен сказала ему, что способ похудеть — держаться подальше от мяса и плохих углеводов». Мы болеем за него!.
Getty Images
3. У Шанайи Твейн есть ключ к великолепной коже
Самая продаваемая певица в стиле кантри в истории не покупает дорогие стейки после выступления. «Королева кантри-попа» продала более 100 миллионов пластинок, но говорит, что придерживается простой диеты без мяса. Она вегетарианка и ест очень мало молочных продуктов, хотя иногда говорит, что ест яйца.
4. Аннет Конлон, народная артистка со страстью
Американская певица и автор песен Аннетт Конлон также является страстным веганом. Она начала «The Compassionette Tour», чтобы донести до широкой аудитории сострадание, общественное сознание, человеческое взаимодействие и проблемы животных.
Getty Images/Архив Майкла Окса
