Марк Кьюбан не новичок в веганской индустрии, предприниматель Shark Tank на протяжении многих лет инвестировал в многочисленные веганские стартапы, такие как Snacklins, Wild Earth, Veggie Mama, Delighted by Desserts, Wanna Date? и Unreal Deli миссис Гольдфарб, производитель первой в мире веганской солонины.
В ноябре прошлого года суперзвездный судья Shark Tank выложил 250 000 долларов за 20-процентную долю в Unreal Deli миссис Голдфарб, стартапе в области продуктов питания, который делает «прекрасное веганское мясо» известным своей альтернативой солонине. Ставка оказывается лучше, чем даже он ожидал.Когда Кьюбан впервые профинансировал основательницу Дженни Голдфарб, компания прогнозировала выручку в размере 3 миллионов долларов на 2020 год, но теперь миллиардер говорит, что Unreal Deli находится на пути к увеличению этого показателя и может достичь 50 миллионов долларов продаж. Сейчас он продается в Sarge's Deli на Манхэттене, а также в крупных розничных магазинах по всей стране.
"Крупные дистрибьюторы, в том числе Whole Foods и Quizno’s, начали тестировать молодой бренд, говорит Кьюбан. Он позвонил генеральному директору Quizno&39;s и предложил им протестировать мясо Unreal Deli в магазинах сэндвичей в Денвере и Сиэтле, только надеясь, что продукт станет общенациональным. Unreal Deli также предлагает альтернативу индейке, а также мясо тако и куриные полоски. На веб-сайте говорится, что все его продукты являются полноценными белками, что означает ряд витаминов и питательных веществ в каждой порции, включая свои уникальные овощи и белки / Unreal Deli всегда: растительный, кошерный, без животных, без холестерина, без нитратов -бесплатно с низким содержанием жира, низким содержанием углеводов и белков."
Марк Кьюбан станет веганом? Его инвестиции определенно движутся в этом направлении
«Продажи действительно очень хорошие — лучше, чем я себе представлял», — сказал Кьюбан The Post. «Я никогда не видел, чтобы это происходило так быстро. В частности, сейчас у нас есть дистрибьюторы по всему миру. Я этого не предвидел».
Кубан исключил продукты животного происхождения из своего рациона вскоре после инвестиций. Судья Shark Tank был вегетарианцем в течение одного года и добавил, что он не считает публично торгуемый Beyond Meat конкурентом, поскольку он ориентирован на вегетарианские бургеры.
"Лидер в области производства мяса на растительной основе, Beyond Meat, недавно выпустил веганские фрикадельки, колбасные звенья для завтрака, а генеральный директор Итан Браун недавно намекнул, что меня интересует бекон!"
Кубан прокомментировал свои прогнозы на будущее, в том числе рост спроса на мясные альтернативы, сказав: «Я рассматриваю это как создание рынков солонины и пастрами на растительной основе и отнятие значительной доли рынка у индейки на растительной основе. кусочки, — добавил он, — я всегда предпочитал создавать рынок.Именно тогда начинаются хоумраны».
