Каждый день мы узнаем о большем количестве людей, которые пробуют прерывистое голодание для похудения, в том числе о таких знаменитостях, как Келли Осборн, которая только что сбросила 85 фунтов на растительной диете с использованием комбинации IF и физических упражнений. Для диеты, требующей минимальных усилий, кроме подавления мук голода, вы можете получить множество преимуществ быстрой и контролируемой потери веса.
Идея прерывистого голодания проста, поскольку, в отличие от большинства диет, оно больше фокусируется на том, когда вы едите, а не на том, что вы едите.Позволяя своему телу отдыхать от 14 до 16 часов между приемами пищи, вы управляете потреблением пищи, обуздываете тягу и теряете вес, поскольку ваше тело обращается к жировым запасам для готовой энергии при отсутствии калорий из жиров, углеводов и белков. Редакторы Beet попробовали IF и взяли интервью у доктора Джейсона Фанга, автора книги «Жизнь в полосе голодания», который помог нам понять простые правила использования IF для эффективного контроля веса. Лучшая новость заключается в том, что сигналы вашего тела о голоде усиливаются, когда вы привыкли есть, например, во время завтрака, обеда или ужина, но если вы голодаете, они стихают после того, как ваше тело по существу питается из своих собственных жировых запасов. Так что мгновенный сигнал голода утихнет, и вы похудеете.
Но влияет ли ИФ на мужской и женский организм по-разному? Некоторые данные свидетельствуют о том, что положительные эффекты этого метода быстрой потери веса в значительной степени воздействуют на организм мужчин и женщин в постменопаузе.
IF работает, чтобы перезагрузить ваши усилия по снижению веса и быстро избавиться от жира
Если ваши выходные больше похожи на постоянную рутину углеводов и вредной пищи, прерывистое голодание может стать кнопкой перезагрузки, которая направит вас на правильный путь. Помимо сжигания большего количества жира, он также может снизить уровень холестерина, улучшить здоровье сердца, а также помочь снизить кровяное давление, а поскольку он помогает поддерживать более низкий уровень глюкозы в крови, согласно исследованию 2018 года, это эффективная стратегия лечения диабета. Однако после того, как вы закончите голодание, очень важно научиться поддерживать и сбрасывать вес, кормя свое тело чистыми, цельными растительными продуктами, которые могут поддерживать ваш метаболизм для сжигания жира.
Исследование прерывистого голодания проводилось на мужчинах и женщинах в постменопаузе, поэтому вопрос о том, как оно влияет на молодых женщин и особенно на их гормоны, остается открытым. По словам Алисы Витти, эксперта по функциональному питанию и женским гормонам, автора книги «Женский код» и создателя My Flowwomen, воздержание от еды более 12 часов не является оптимальным для женского менструального цикла.Поскольку женский организм более чувствителен к ограничению калорий, чем мужской, голодание в течение длительного времени может повлиять на гипоталамус, часть мозга, которая регулирует выработку гормонов в организме. При стрессе уровень кортизола повышается, как и эстроген, поэтому, когда ваше тело привыкает использовать жиры в качестве топлива, оно может выделять гормоны, которые нарушают ваш цикл.
Витти предупреждает, что длительное голодание потенциально может иметь негативные побочные эффекты для женщин репродуктивного возраста. Когда ваше тело чувствует нехватку топлива, оно испытывает стресс, повышая уровень кортизола и нарушая работу гормонов. Сначала это может замедлить ваши циклические процессы, которые происходят естественным образом сами по себе, но со временем эти гормоны могут отключить вашу систему фертильности. В лабораторных исследованиях на крысах прерывистое голодание, по-видимому, вызывает сокращение яичников и остановку циклов во время голодания через день в течение 3-6 дней, что является экстремальным периодом времени для животного любого размера.
При прерывистом голодании следует голодать до 16 часов, рекомендует этот эксперт
Во время голодания безопаснее всего для репродуктивного здоровья проводить его в течение 12 часов вместо обычных 16 или 18 часов. Самый простой способ добиться этого — голодать между ужином и завтраком, что, по сути, имеет те же преимущества, что и IF.
Перерывайте голодание чем-нибудь супер подщелачивающим, например лимонной водой или зеленым соком, и в течение дня добавляйте больше сложных углеводов и белков. Старайтесь ужинать рано, чтобы последний прием пищи был как минимум за 3 часа до сна, и избегайте кофе или подсластителей после ужина, которые повышают уровень инсулина. Практикуя IF безопасным, несколько измененным способом, вы можете получить все преимущества женщины, которые превосходны для мужчин, без гормонального сбоя, который может произойти. Или, если вы не голодны, когда проснетесь, просто прислушайтесь к своему телу и питайте его более осознанно.
