Если вы не всегда были веганом, вам, вероятно, пришлось попрощаться с привычным заказом в любимой сети быстрого питания, когда вы изменили образ жизни. Конечно, в наши дни все больше заведений быстрого питания включают в свои меню веганские варианты, но этот выбор может не совпадать с блюдами, на которых вы выросли и которые полны ностальгии. Но благодаря работе разработчиков рецептов и кулинарных блоггеров в Интернете вы можете утолить свою тягу и сохранить растительную пищу, готовя веганские версии любимых блюд быстрого приготовления прямо на домашней кухне.Более того, вы будете точно знать, какие ингредиенты входят в готовое блюдо, так что вы также можете сделать его немного полезнее.
В следующий раз, когда у вас возникнет желание съездить за рулем, чтобы перекусить, почему бы не попробовать один из этих рецептов?
"1. Веганский Биг Мак"
Биг-Мак Макдональдса — не просто один из самых популярных продуктов ресторана, он вполне может быть самым известным бургером в мире. Его также готовят из двух говяжьих котлет. Но у людей из BOSH!, онлайн-канала о растительных продуктах, который также является автором серии веганских кулинарных книг, есть рецепт веганского Биг Мака. Рецепт требует на ваш выбор веганских котлет для гамбургеров и веганского сыра, а также соленых огурцов, рубленого белого лука и листьев салата. Конечно, Биг Мак не будет полным с соусом Биг Мак, а рецепт BOSH! включает веганскую версию этого острого соуса.
Найдите рецепт здесь.
2. Веганский куриный сэндвич Chick-fil-A
Что касается сэндвичей с курицей, Chick-fil-A сделала себе имя благодаря своей простой хрустящей версии на булочке с маслом. Если вам нужна версия без мяса, PETA (да, та самая PETA) вам поможет. Этот безжалостный рецепт подражания включает в себя сначала обваливание веганских котлет в смеси соевого молока и рассольного сока, а затем покрытие их панировкой из муки, соли, перца, лукового порошка, паприки, сухой горчицы и сахарной пудры. чтобы получить влажный, ароматный бутерброд. Они предлагают использовать Gardein’s Chick’n Scallopini, но выбор за вами.
Найдите рецепт здесь.
3. Vegan Taco Bell Crunchwrap Supreme
Тако Белл не привыкать подавать сумасшедшие творения, и одним из их фаворитов на все времена является их Crunchwrap Supreme. Оригинальный Crunchwrap Supreme включает в себя приправленную говядину и сырный соус начо, но веганская версия в блоге Pinch of Yum заменяется острой софритой, тофу и кесо из кешью.Забавная смесь хрустящего и жевательного вкуса, этот рецепт также включает в себя полезные инструкции и сопровождающие фотографии, чтобы правильно получить характерные складки тортильи.
Найдите рецепт здесь.
4. Веганский картофель фри In-N-Out в животном стиле
Основанная в Калифорнии компания In-N-Out Burger прославилась своей торговой маркой «Животный стиль», которая означает, что ваш заказ подается со специальным «секретным» соусом, а также с такими добавками, как жареный лук. In-N-Out официально не раскрыли, что находится в их фирменном развороте, но если вы хотите насладиться его версией, которая, как вы знаете, определенно на 100% веганская, отправляйтесь в блог Hot for Food Лорен Тойота. Она воссоздает знаменитый соус, сочетая веганский майонез, сладкий приправу, кетчуп, яблочный уксус, пасту чили самбал олек, луковый порошок и нарезанный зеленый лук, а затем использует его, чтобы покрыть аппетитную стопку картофеля фри экстра-веганским сырным соусом.
Найдите рецепт здесь.
5. Веганская курица KFC
Проголодались по «всемирно известной жареной курице» KFC, но на самом деле без курицы? Блог Edgy Veg заново изобрел блюдо, чтобы оно было полностью растительным, но все же с неотразимой приправой, которая заставляет вас вернуться на несколько секунд. Эта смесь специй сочетает в себе сушеный тимьян, сушеный базилик, сушеный орегано, соль сельдерея, черный перец, сухой горчичный порошок, паприку, чесночную соль, молотый имбирь, белый перец и морскую соль, так что вы получите насыщенный вкус в каждом кусочке.
Несмотря на то, что KFC начал тестировать Beyond Chicken, он пока доступен не во всех заведениях, так что это отличный способ принести хрустящую жареную вкуснятину домой!
Найдите рецепт здесь.
6. Vegan Wendy’s Frosty
Многие люди не могут устоять перед добавлением классического Фрости в свою еду Венди, но, к сожалению для веганов, это холодное сладкое лакомство не содержит молочных продуктов. Тем не менее, зайдите в блог My Natural Family, и вы найдете рецепт веганского подражательного шоколада Frosty, чтобы вы могли насладиться десертом и придерживаться своих растительных предпочтений.Этот простой в приготовлении рецепт включает в себя смешивание кубиков льда, банана, меда, ванильного экстракта, какао-порошка и кокосового молока.
Найдите рецепт здесь.
7. Веганские бургеры White Castle
White Castle считается одним из первых ресторанов быстрого питания в мире, и нельзя говорить о White Castle, не упоминая их маленькие квадратные слайдеры. Дэвид Торнадо веганизировал рецепт, чтобы приготовить захватывающие кусочки гамбургера на растительной основе. Суть в том, чтобы взять котлеты для гамбургеров Beyond Meat и сформировать из них прямоугольники толщиной около ⅛ дюйма. После того, как вы приготовили котлеты, вы просто кладете их на обеденные булочки, добавляете немного горчицы, соленых огурцов, лука и сыра, если хотите, и вуаля!
Найдите рецепт здесь.
8. Веганские тако "Джек в коробке"
Jack in the Box привлекает многих людей своей сделкой по продаже двух тако менее чем за доллар. Но спросите тех же людей, из каких именно ингредиентов состоит начинка в этом жирном тако, и это не так ясно.Когда вы готовите дома веганские версии тако «Джек в коробке» по рецепту Бородатого туриста, вы можете попрощаться с сомнительным мясом и попрощаться с полезной приправленной чечевицей. Вам также решать, что вы предпочитаете: запекать или жарить тако, но в любом случае вам может быть трудно остановиться на одном.
Найдите рецепт здесь.
9. Vegan Dairy Queen Brownie Blizzard
Когда вы думаете о Dairy Queen, скорее всего, вы думаете об их классических продуктах Blizzard, зарегистрированных под торговой маркой. Но, конечно же, эти лакомства полны молочных продуктов. Однако в блоге «Кролик и волки» есть рецепт подражательного пирожного Blizzard, который полностью веганский и при этом имеет густую кремовую текстуру, которую вы хотите. Чтобы создать этот веганский вариант, вы начинаете с приготовления веганского шоколадного мороженого и веганских пирожных с нуля. Затем вы соберете все вместе с дополнительным количеством миндального молока и кусочками веганского темного шоколада. Веганская шоколадная помадка необязательна, но берите больше или идите домой, верно?
