В то время как кажется, что каждую неделю новый ресторан быстрого питания или ресторан добавляют продукты на основе Beyond Meat, компании, производящие рогалики для завтрака, до сих пор в основном хранили молчание. Einstein Bros. Bagels, крупнейшая компания по продаже рогаликов в Америке с более чем 700 точками, сотрудничает с лидером по производству мяса на растительной основе Beyond Meat, чтобы испытать колбасу Beyond Breakfast в трех точках Денвера. Начиная с 16 июля Einstein будет тестировать свой новый яичный сэндвич Beyond Sausage Spicy Sunrise на растительной основе.
Новый пикантный сэндвич для завтрака включает в себя 100% растительную котлету Beyond Breakfast Sausage на свежеиспеченном деликатесном бейгле Green Chile с яйцами без клеток, авокадо, расплавленным сыром чеддер и халапеньо-сальсой. В качестве веганского варианта вы можете добавить колбасу Beyond Breakfast Sausage к любым бутербродам Einstein Bros. Bagels, например к бутерброду Avocado Veg Out за 0,60 доллара США.
Бейглы для завтрака с колбасой на растительной основе
«Мы хотели создать пункт меню, от которого у вас потекут слюнки, поэтому мы прибавили жару», — сказал шеф-повар Чад Томпсон, глава отдела кулинарных инноваций Einstein Bros. Bagels, в объявлении компании. «Мы думаем, что покупатели согласятся с тем, что Beyond Sausage Spicy Sunrise — это не обычный сэндвич с растительной пищей».
Клиенты в точках тестирования в Денвере также будут иметь ограниченную по времени возможность заменить Beyond Breakfast Sausage на любые бутерброды Einstein Bros. Bagels, что даст людям еще больше растительных вариантов и гибкость для настройки по своему вкусу и диетические потребности.Beyond Breakfast Sausage изготовлен на основе горохового белка, коричневого риса и не содержит ГМО, сои, глютена или искусственных ингредиентов. Создавая белок, похожий на мясо, из растений, Beyond Meat продолжает положительно влиять на проблемы, связанные со здоровьем, изменением климата, сохранением природных ресурсов и благополучием животных.
«Поскольку интерес потребителей к мясу на растительной основе продолжает расти, мы очень рады объединиться с Einstein Bros. Bagels для тестирования нашей колбасы Beyond Breakfast в районе Денвера», — сказал Стюарт Кронауге, директор по маркетингу, Помимо мяса. «В Beyond Meat мы стремимся сделать вкусное, питательное и экологичное мясо на растительной основе доступным для всех, и партнерство с инновационными брендами, такими как Einstein Bros. Bagels, является важной частью этого пути».
Тест Beyond Breakfast Sausage будет проходить в трех заведениях Einstein Bros. Bagels в районе Денвера в течение ограниченного времени:
- 9385 S. Colorado Blvd, Highlands Ranch, Колорадо 80126
- 9249 С. Бродвей, Highlands Ranch, Колорадо 80129
- 2250 S. Parker Rd., Денвер, Колорадо 80247
Einstein Bros. имеет офисы в более чем 40 штатах. Успешный тест может означать общенациональное развертывание вегетарианских и веганских блюд Beyond в местах по всей стране. Einstein Bros. также принадлежит компании Coffee & Bagel Brands, в портфолио которой есть ряд узнаваемых брендов кофе и рогаликов, включая Noah’s Bagels и Manhattan Bagels.
Портфолио продуктов Beyond Meat, предлагающих растительный белок из точек общественного питания, продолжает расти. Компания заявляет, что по состоянию на март 2020 года она представлена примерно в 94 000 торговых точек и точек общественного питания в 75 странах.
