Начинающийся сегодня фестиваль Coachella наконец вернулся после двухлетнего перерыва. Легендарный музыкальный фестиваль, прошедший в калифорнийских пустынях, возвращается в десять раз сильнее. С такими хедлайнерами, как Harry Styles, Billie Eilish, Doja Cat и другими, люди толпами устремились в Южную Калифорнию за музыкой. Но в этом году Коачелла запомнится не только потрясающими концертами и вечеринками на весь день.
С тех пор, как Ник Адлер из Monty's Good Burger занял пост кулинарного директора двухнедельного музыкального фестиваля, веганская еда заняла свое место на сцене. С более чем 20 веганскими продавцами на Coachella любители растительной пищи будут поражены обилием вкусных, доступных и впечатляющих веганских вариантов.
Теперь, когда Коачелла здесь, The Beet составил список многих растительных вариантов на музыкальном фестивале. Различаются по областям, узнайте, где найти лучшие веганские блюда.
12 Пиков VIP
1. Craig’s Vegan (также в Rose Garden)
Сидеть на солнце часами? Есть только один реальный способ пережить жару пустыни: мороженое. Сотрудничая с Chamberlain Coffee, веганский ресторан Craig's будет угощать посетителей фестиваля, нуждающихся в прохладном уединении.
2. Праздник салата
Эта местная легенда будет подавать свою аппетитную веганскую курицу для любителей концертов, которым нужна сытная еда, чтобы продолжать веселиться. Чтобы попробовать легендарные сэндвичи с курицей, обязательно посетите ресторан Lettuce Feast (возможно, не один раз за выходные).
3. Растение-людоед
Этот веганский продавец известен своей вкусной веганской лапшой и восхитительными булочками из удавов на растительной основе. Без сомнения, MANEATINGPLANT соберет огромную толпу, так что постарайтесь обойти очередь, чтобы получить вкусные азиатские блюда на растительной основе.
Другие предложения растительного происхождения
- Backyard Bowls: Предлагаются фирменные чаши с асаи и смузи.
- El Chino Grande: Приготовление риса Yuba N' Rice с тофусом Hodo Foods и хрустящей капустной капустой.
- Ронан: Неаполитанская пиццерия, предлагающая томатную пиццу с цветками тыквы и яркими помидорами черри.
- Sunny Blue: Готовим омусуби на растительной основе, достойные Instagram, с начинкой из специальной смеси грибов.
- Sweetfin Poke: Обязательно попробуйте веганскую поке-чашу со сладким картофелем, авокадо и многим другим!
- Tacos 1986: Возьмите аппетитные тако с приправленными грибами.
Центральный рынок Индио
1. JuiceBae
Когда вы чувствуете, что нуждаетесь в питательных веществах, поищите один из вкуснейших соков этого основного продукта Лос-Анджелеса в JuiceBae. Благодаря нескольким вкусным вкусам, это заряд энергии, который понадобится всем посетителям Coachella.
2. Cena Vegan
Веганская кесабиррия или буррито на растительной основе – невозможно сказать, что лучше в Cena Vegan. Не забудьте найти этот фантастический вариант веганского обеда, чтобы попробовать вкусные веганские уличные тако.
3. Рамен Худ
Поначалу Рамен Худ кажется неуместным. Но в дополнение к жарким дням в пустыне будут холодные ночи в пустыне. После целого дня танцев под любимых музыкантов рамен от Ramen Hood предназначен для лечения и дополнен яйцом на растительной основе.
4. Шлюховатая веганка
Прибыв с Восточного побережья, Slutty Vegan останавливается на Coachella, чтобы показать Западному побережью, как делаются веганские бургеры. Sultty Vegan с множеством потрясающих вариантов бургеров — идеальное место для тех, кто ищет снисходительно вкусные веганские блюда.
Другие предложения растительного происхождения
- All Dat Dim Sum: Для быстрого перекуса эта веганская булочка бао – один из лучших вариантов.
- Milk Box: Все любят хороший безмолочный чай боба в жаркий летний день.
- Собака сумо: Попробуйте этот веганский хот-дог с колбасой Field Roast и всеми необходимыми начинками.
- Сус Арепас: Нужен портативный ланч? Возьмите веганские арепы
- Ван Ливен: Если вы не можете найти Крейга, не беспокойтесь. Van Leeuwen предлагает выбор веганского мороженого.
Terrace Food North
Хороший бургер Монти
Из мозгов всей операции, хороший бургер Монти бросает фирменные пирожки оба уик-энда. В обмен на одни из лучших гамбургеров, которые вы можете найти на Западе, и прохладный молочный коктейль без молочных продуктов, Monty's предлагает посетителям Coachella полный совместный опыт калифорнийских бургеров.
Другие предложения растительного происхождения
Среди потрясающих исключительно веганских блюд, разбросанных по всему Коачелле, посетители фестиваля могут найти вкусные растительные блюда от множества других поставщиков. Ознакомьтесь с этим кратким списком поставщиков, которые будут включать в свои меню предложения, подходящие для веганов.
Розарий
- Бриджтаун Роти: На второй уик-энд эта обертка с чаной и сладким картофелем в индийском стиле станет фаворитом фанатов.
- Love Hour: Возьмите бургер Carly Rae Jepsen, приготовленный с Beyond Meat.
- Post & Beam: Только одни выходные! Приобретайте эти веганские крабовые пирожные, пока они есть.
- Кофе «Белый воробей»: Нужна энергия? Возьмите безмолочный кофейный напиток от White Sparrow.
- Woodfire Wings: Традиционный продавец куриных крылышек преподносит на Coachella сюрприз на растительной основе.
Бар под открытым небом
- Block Party: Попробуйте эксклюзивный изобретательный веганский коктейль, приготовленный этими барменами.
Террас Фуд Юг
- Hawkin’s House of Burgers: Этот продавец гамбургеров позаботился о том, чтобы обслужить голодных веганов.
- Соль и соломинка: Чтобы узнать больше о безмолочном мороженом и коктейлях, найдите Соль и соломинка.
Ремесленное пивоварня
- Джунби: Полный выбор напитков из зеленого чая и маття можно найти в Beer Barn.
Коачелла Двор
- Trill Burgers: Демонстрируя свой новый веганский бургер, посетители фестиваля смогут быстро пообедать или поужинать во дворе.
Чтобы узнать больше о растительной пище рядом с вами, посетите статьи The Beet's Find Vegan Near Me.
