Я не знаю, что вы представляете, когда думаете о «вегетарианском ресторане», но это определенно не то, что вы ожидаете, когда заходите в Crossroads Kitchen, популярную точку Лос-Анджелеса, где мясоеды и веганы могут поужинать в роскоши. окружающей среды, отсюда и название «Перекрёсток». Шеф-повар Таль Роннен основал Crossroads в 2013 году, проложив путь изысканным блюдам на растительной основе. Перекресток представляет собой опыт, который любят знаменитости, местные жители и веган-гурманы.
Не удивляйтесь, если вы будете обедать рядом с Кортни Кардашьян или Трэвисом Баркером, который является одним из инвесторов ресторана.Основатель Crossroads сам является знаменитым шеф-поваром и был назван автором бестселлеров New York Times за свою кулинарную книгу. Со всем доверием Crossroads быстро сделал себе имя на гастрономической сцене Лос-Анджелеса.
Высококлассная веганская кухня
Расположенный на знаменитом бульваре Мелроуз в Лос-Анджелесе, на первый взгляд, вы не ожидаете, что темно-серый фасад вместит в себя роскошную кухню. Когда вы приедете, вас будет ждать камердинер. С первоклассным декором и тусклым освещением Crossroads предлагает сексуальный интерьер с журнальными принтами на стенах, белыми скатертями на столах и сверкающими люстрами, свисающими с потолка. Сидите ли вы в помещении или на открытом воздухе, это место создает высококлассную и шикарную атмосферу.
Хотя Crossroads, как правило, работает только по предварительному заказу, их персонал очень любезен. Они всегда в режиме ожидания, чтобы пополнить напитки и доставить ваши потребности. Чрезвычайно вежливый персонал идеально сочетается с элитной обстановкой.
Меню Перекрестка
Изысканные веганские блюда? Да, пожалуйста! Crossroads «гордится тем, что предлагает аппетитные блюда средиземноморской кухни в изысканной обстановке». Все меню основано на растениях, и большинство их небольших тарелок не содержат глютена. Это не умаляет взрывного вкуса, который предлагают их блюда, поскольку еда настолько вкусна, что большинство гостей даже не понимают, что они едят без продуктов животного происхождения.
Предлагая меню бранча, обеда и ужина, вы не будете разочарованы в любое время, когда вы решите пообедать. Crossroads меняет свое меню каждые несколько месяцев, поэтому всегда будьте готовы попробовать что-то новое. Хотя каждое блюдо готовится на растительной основе, намеки на веганство не очевидны. В меню некоторые блюда буквально называются «лазанья болоньезе» и «спагетти карбонара». Если бы вы не знали, что меню веганское, вы бы точно не поняли при заказе. Crossroads был первым растительным рестораном в Лос-Анджелесе, у которого был полный бар, предлагающий обширную программу коктейлей.Вы не можете пропустить возможность попробовать один из их фирменных напитков, чтобы дополнить свой опыт.
Поднимите свой роскошный ужин на новый уровень. Если вы хотите получить максимальную отдачу от меню, вы должны попробовать их Летнее дегустационное меню. В настоящее время они предлагают обед из семи блюд за 165 долларов на человека. Шеф-повар Скот Джонс довел это меню до совершенства. Дегустация начинается с охлажденного кукурузного супа в качестве закуски, за которым следует салат из арбуза и фаршированные цветки цуккини. После того, как вы закончите четвертое, пятое и шестое блюда, у вас будет два варианта десерта. Это отличный вариант для свидания или первого посещения ресторана!
В целом, если вы хотите провести модное свидание или шикарную деловую встречу, Crossroads — это то, что вам нужно. С роскошным опытом от начала до конца вы никогда не будете разочарованы. Веганское меню на растительной основе дополняется обширной винной картой ресторана и потрясающей атмосферой.
Чтобы узнать больше о невероятных растительных ресторанах в Лос-Анджелесе, посетите наш путеводитель по веганам в Лос-Анджелесе.
