"Я всегда говорю, что когда вы согласовываете свою страсть со своим набором навыков, это Бинго! Эффект, означающий, что вы сорвали джекпот на работе, используя свои сильные стороны для укрепления своих убеждений. Конечным результатом обычно является ощущение, что вы на 120% являетесь собой: наделены полномочиями, энергичны и рады каждый день приступать к работе. Именно это произошло с Викасом Гаргом, который оставил свою 15-летнюю карьеру трейдера на Уолл-Стрит, чтобы запустить приложение abilliionveg."
Для Гарга с течением времени больших денег стало недостаточно, чтобы поддерживать его интерес к финансовому миру, и он устал от того, что его карьера существует вне его ценностей, которые включали уважение к природе и животным. .По словам Гарга, он думал, что сможет стать самым влиятельным человеком в мире, если создаст что-то, что позволит ему каждый день жить по своим принципам. «Это та жизнь, которую я хотел», — объясняет он.
Он запустил приложение abillionveg, которое позволяет людям просматривать и делиться друг с другом блюдами из растительного меню, упакованными продуктами и потребительскими товарами без жестокости. Цель состоит в том, чтобы сделать поиск веганских и не жестоких вариантов легким и увлекательным, а также побудить людей поддерживать друг друга на пути к более устойчивому образу жизни. «Людям даже не нужно быть на 100% веганами. Они могли бы просто захотеть, чтобы их жизнь была более ориентирована на устойчивое развитие», — говорит он. Слоган приложения — «Социальные сети для блага общества».
По-прежнему бизнесмен в душе, Гарг отмечает, что возможности получения дохода в будущем огромны. «Мы строим глобальную экосистему. Мы соединяем бизнес с потребителями, и мы связываем потребителей друг с другом.У нас также есть элемент B2B, который помогает компаниям находить партнеров, с которыми они могут вести бизнес по всему миру». Ча-Цзин!
Более того, Викас хотел создать что-то, что поможет планете и животным. «Я хотел помочь людям сократить этот разрыв от того, где устойчивое развитие ощущается как жертва, до того, что устойчивое развитие — это просто правильные и лучшие вещи для своего здоровья, здоровья планеты и животных». Помимо того, что приложение abillionveg помогает сделать растительный образ жизни проще, доступнее и интереснее, оно жертвует 1 доллар за каждый отзыв приютам для животных и природоохранным благотворительным организациям по всему миру.
Как и все мы, Гарг не родился веганом, но он стал вегетарианцем. Одной из причин его создания приложения abillionveg является то, что он хотел помочь людям перейти к более растительной жизни. «Меня воспитывали вегетарианцем с рождения, — сказал мне Викас. «Где-то в 2008 году я начал переходить на веганство.Это было непросто. Несмотря на то, что я вегетарианец, отказаться от молочных продуктов, сыра и яиц было трудно, особенно потому, что у меня было гораздо меньше вариантов, когда я обедал вне дома». С помощью приложения abillionveg он хотел сделать переход проще и веселее для других, чтобы они не чувствовали себя жертвами. Просматривая продукты и делясь отзывами, потребители сообщают своему сообществу, какие вкусные варианты есть поблизости, поэтому употребление растительной пищи становится скорее открытием и поиском лучших продуктов питания, а также упражнением в изобилии, а не в жертве.
Вот фрагмент и видео из моего длинного интервью с Викасом Гаргом из серии Awesome Vegans Influencer.
Элизабет: Как вы думаете, мир станет растительным?
Викас Гарг: Я думаю, что это будет иметь нюансы, , но я думаю, что направление очень сильное для устойчивости. Новое поколение потребителей — следующее поколение потребителей, все в возрасте от двадцати до двадцати пяти лет, выросли в мире, где они были окружены этой новой контртенденцией: этой новой тенденцией к устойчивость.
Когда они собираются покупать свою следующую машину, они собираются купить электромобиль, верно? Или, может быть, они даже не собираются покупать машина. Им больше не нужно покупать машину, потому что они выросли в поколении Uber. Значит, они не собираются покупать машину, а будут пользоваться общественным или общественным транспортом, верно? И я думаю, что это в каком-то смысле аналогично очень многим другим вещам.
Веганские блюда не будут такой странной штукой в меню,но мы действительно пытаемся сказать (ресторанам с нашим приложением abillionveg) , «Эй, ваш веганский вариант должен быть лучшим в меню. Экологичный вариант должен быть самым вкусным и вкусным, самым веселым, красочным и интересным в меню». И люди будут расти в среде, где выбор вегана — это сексуально, модно и весело, интересно и вкусно.
И вы знаете, покупать что-то - покупка автомобиля без кожаных сидений более роскошна и интересна. А покупать, знаете ли, обувь не из кожи интереснее. И зачем вам покупать косметику, в которой внутри губной помады находится измельченный панцирь насекомого, или использовать ткани акулы в своей туши для ресниц или что-то из этого, верно? Мол, это просто не круто.
Элизабет: Каковы ваши пять основных советов по переходу на растительную основу?
Викас Гарг:
- Чем больше цветов на вашей тарелке, тем лучше вы будете себя чувствовать. И нет, я не говорю о кетчупе!
- Углеводы — это здорово! Как и все, это не должно быть все на вашей тарелке , но цельные злаки, такие как лебеда, рис, бобы и авокадо, что может быть лучше? И они заполняются, так что загружайте!
- Некоторые из моих любимых блюд, такие как пицца и индийская еда, удивительно легкие и вкусные без ингредиентов животного происхождения. Вы можете есть их и не чувствовать, что вы отбросили себя назад и теперь вам вдруг нужно вздремнуть. Итак, наслаждайтесь этими угощениями, и вы никогда не почувствуете, что что-то упустили.
- Не расстраивайтесь, если вы делаете ошибки. Это обязательно произойдет. Вы удивитесь, узнав, сколько в нем молочных продуктов. По мере того, как вы будете все более и более комфортно читать этикетки, вы увидите, что сыворотка всплывает повсюду, и вскоре сможете ориентироваться в ней. А пока не парьтесь по мелочам, продолжайте двигаться в правильном направлении.
- Будьте позитивны и гордитесь своим выбором. Вы живете с ценностями и целью! Что может быть лучше, как умственно, так и физически, чем это?
Элизабет: Какие тренды вы видите?
Викас: Очень приятно видеть, что люди, , даже если они уже вегетарианцы или пескетарианцы, стремятся сократить потребление мяса и молочных продуктов. Люди больше осведомлены об опасностях мяса для здоровья, таких как антибиотики, гормоны или стероиды, которые вводят животным.
На более богатых рынках также лучше осознают ущерб окружающей среде от нашего выбора продуктов питания и нашей системы продовольственного снабжения. Кроме того, мы видим, что людей все больше беспокоит концепция социальной справедливости и истинная цена наших действий, особенно после Covid, будь то с точки зрения человека и общества или бедственного положения животных.
Веганство – это гораздо больше, чем просто тренд, считает он, поскольку все больше людей переходят на растительную пищу. С помощью удобного для потребителя приложения abillionveg он надеется, что предприятия смогут лучше взаимодействовать с потребителями и еще быстрее продвигаться к внедрению большего количества растительных вариантов для удовлетворения растущего спроса.
Полное интервью находится здесь.
Элизабет Альфано является экспертом по растениям для основных СМИ, разбирая новости о растительном здоровье, еде, культуре, бизнесе и окружающей среде для широкой публики на радио и телевидении. Подпишитесь на ее @elysabethalfano на всех платформах.
