Неудивительно, что Снуп Догг, который помог Dunkin Donuts отпраздновать выпуск нового сэндвича Beyond Sausage Sandwich и является инвестором Beyond Meat, является большим сторонником растительной пищи. Но что может стать сюрпризом, так это то, как рэпер и икона культуры признался, что познакомил свою семью с растительной пищей.
"В видео на твиттер-аккаунте Beyond Meat знаменитость вспомнила, как он впервые убедил свою семью попробовать веганские альтернативы мясу.Оказывается, секрет его успеха кроется в элементе неожиданности. В клипе, вспоминает он, я просто сунул им это. Я украл это. Знаешь, ты должен это украдкой, потому что так много людей привыкли к определенному вкусу или определенному способу делать это. Так что вы должны вставить его внутрь и позволить ему просто войти внутрь. Он имитирует их реакцию, хм-м-мая при подаче гипотетического блюда Beyond Meat, и продолжает: Что это? и отвечая себе, отвечая, О, это что-то новое. Это не мясо. На самом деле он растительный. А затем он переключается на их голос, говоря: Я не знал, что мне нравятся растительные продукты."
"Логика Snoops имеет смысл: многие потенциальные потребители альтернатив мясу слышат термин «растительный» или «веганский» и сразу же предполагают, что продукт не будет соответствовать реальному продукту, основываясь на предвзятых представлениях или прошлом опыте. (Стоит признать, как далеко продвинулись постные продукты даже за последние несколько лет.) Восприятие может исказить их мнение о том, каким, по их мнению, будет вкус.Когда вы не объявляете своей семье, что это на самом деле постный бургер, а просто подаете его так же небрежно, как если бы вы готовили настоящую говядину, они с меньшей вероятностью привнесут в свою реакцию негативное клеймо, связанное с веганством. ."
Недавно одной из писательниц The Beet предложили подавать своей семье растительные блюда, не раскрывая, что они сделаны из ингредиентов, не содержащих мяса и молочных продуктов. Их реакция была аналогична реакции домочадцев Снупа: восторг и, во многих случаях, забвение того факта, что они ели не сыр чеддер, к которому они привыкли, а веганские кусочки Violife. Еще один из наших авторов решил бросить вызов своему отцу-шеф-повару, чтобы тот готовил с Beyond Meat, который думал, что конечный продукт на вкус совсем как настоящий.
Прямо сейчас постное мясо>"
