Skip to main content

Первое веганское яйцо в Канаде появится в ближайшее время: вот подробности

Anonim

Набати Фудс присоединяется к рынку яиц на растительной основе, объявив на прошлой неделе, что компания собирается представить свой собственный веганский жидкий яичный продукт. Канадская пищевая технологическая компания стремится предоставить на рынки Канады, Австралии и США еще один заменитель яиц на растительной основе, который повторяет обычную яичницу-болтунью. Nabati Plant Eggz может похвастаться списком полезных для здоровья ингредиентов, который включает высокий уровень белка, клетчатки, витамина B12, витамина E и витамина A. Заменитель на растительной основе также не содержит сои и глютена, что выгодно отличает его от конкурирующих продуктов.

«Набати гордится тем, что является первой канадской компанией, разработавшей альтернативу яйцам на растительной основе, идеально подходящую для жарки или приготовления омлета», — сказал генеральный директор Nabati Ахмад Йехья. «В нашем продукте используется белок люпина и гороха, чтобы обеспечить консистенцию, вкус и текстуру. Для нас было важно создать рецептуру, не содержащую сои и глютена, которых многие люди избегают в своем рационе. Мы стремимся создавать здоровые растительные альтернативы, которыми может наслаждаться каждый».

Компания, занимающаяся пищевыми технологиями, стремится создать продукт на растительной основе, который побудит людей отказаться от употребления в пищу обычных яиц животного происхождения. Plant Eggz содержит 90 калорий на порцию, шесть граммов белка и не содержит холестерина. Nabati продвигает веганскую альтернативу потребителям, которые хотят сосредоточиться как на здоровье, так и на экологической устойчивости.

Решение Nabati разработать яйца на растительной основе совпадает с растущим интересом потребителей к альтернативам яйцам.Согласно отчету ExpertMarketResearch.com, прогнозируется, что к 2026 году мировой рынок яиц на растительной основе вырастет на 5,8 процента в год. В отчете показано, что индустрия яиц на растительной основе может достичь 1,48 миллиарда долларов США. Ожидая высоких прибылей, Набати решила присоединиться к другим растительным компаниям, таким как Eat Just, в разработке веганских продуктов из яиц. Несмотря на то, что компания подала заявки только на двух континентах, компания, специализирующаяся на пищевых технологиях, намерена зарегистрировать патенты в Европе и Азии, чтобы расширить свое распространение в ближайшие годы.

«Эти патенты позволят Nabati Foods создать свой глобальный бренд и выйти на новые рынки, чтобы извлечь выгоду из роста растительного сектора во всем мире», — сказал Йехья. «Патенты Nabati Plant Eggz позволят Nabati защитить наш состав и процесс. Для создания этого продукта потребовались значительные исследования и разработки, и мы очень рады тому, что мы разработали. Это всего лишь наша последняя инновация, созданная для того, чтобы продолжать способствовать эволюции продуктов питания для потребителей во всем мире, заботящихся о своем здоровье и стремящихся к более устойчивому будущему.”

Растительные яйца Nabati Foods должны поступить в продажу в конце этого года, но до тех пор потребители могут найти несколько других продуктов компании на растительной основе, в том числе рыбный бургер на растительной основе, фарш на растительной основе, веганский бургер Nabati и Chick'n Burger на растительной основе. В прошлом году Nabati заявила, что хочет достичь 7 миллионов долларов к 2023 году, расширив свою продуктовую линейку и ускорив ее распространение. Компания заявила, что ее продукция в Канаде выросла на 33% в течение 2020 года.

«Компания выросла до этого момента почти полностью органически благодаря молве», — сказал Патрик Моррис, генеральный директор Eat Beyond Global Holdings, материнской компании Nabati. «Мы очень рады сотрудничать с Nabati, чтобы еще больше стимулировать этот рост, расширить долю рынка компании и расширить линейку продуктов, чтобы обслуживать этот быстрорастущий рынок не только в Северной Америке, но и во всем мире. Nabati планирует диверсифицировать свои источники доходов за счет новых продуктов и дистрибуции и быстро достичь своей (консервативной) цели по выручке в размере 7 миллионов долларов к 2023 году.”

В прошлом месяце Набати заключила партнерское соглашение со звездой НФЛ Марио Аддисоном, чтобы предложить молодым спортсменам растительную пищу. В ежегодном футбольном лагере Эддисона компания Nabati Foods разработала и распространила полноценный обед на растительной основе для 650 детей, присутствовавших на сборах лагеря. Партнерство надеялось привлечь внимание к пользе растительного образа жизни для здоровья, подчеркнув, что веганское питание не умаляет спортивных способностей.

Удивительные причины, по которым эти пять кантри-исполнителей отказались от мяса

Getty Images

1. Кэрри Андервуд любила домашних животных своей семьи

Семикратная обладательница премии «Грэмми» Кэрри Андервуд была отмечена за «огромный» вокальный диапазон. Что касается ее диеты, то Андервуд предпочитает завтрак с буррито и большим количеством тофу. Она также не отказывается от углеводов. Согласно Cheat Sheet, одна из ее любимых закусок — поджаренный английский кекс с арахисовым маслом.

Getty Images

2. Блейк Шелтон хочет не отставать от своей старшей подруги

Певец, автор песен и тренер «Голоса» 43-летний Блейк Шелтон в последнее время работает над тем, чтобы оставаться в форме с помощью своей давней возлюбленной Гвен Стефани, которая является вегетарианкой и посоветовала ему отказаться от мяса, если он хочет. чувствовать себя лучше и немного похудеть. Согласно интервью, которое Стефани дала этой осенью, Шелтон старается не отставать от впечатляющего уровня физической подготовки Стефани. Бывшая певица No Doubt и девушка из Холлабака — давний вегетарианец, придерживается в основном веганской диеты и в отличной физической форме — и в 50 лет выглядит моложе своих лет. Источник сообщил Gossipcop: «Гвен сказала ему, что способ похудеть — держаться подальше от мяса и плохих углеводов». Мы болеем за него!.

Getty Images

3. У Шанайи Твейн есть ключ к великолепной коже

Самая продаваемая певица в стиле кантри в истории не покупает дорогие стейки после выступления. «Королева кантри-попа» продала более 100 миллионов пластинок, но говорит, что придерживается простой диеты без мяса. Она вегетарианка и ест очень мало молочных продуктов, хотя иногда говорит, что ест яйца.

4. Аннет Конлон, народная артистка со страстью

Американская певица и автор песен Аннетт Конлон также является страстным веганом. Она начала «The Compassionette Tour», чтобы донести до широкой аудитории сострадание, общественное сознание, человеческое взаимодействие и проблемы животных.

Getty Images/Архив Майкла Окса

5. Джонни Кэш, перешедший веганскую черту в конце жизни

"«Человек в черном» является синонимом кантри-музыки даже спустя почти два десятилетия после его смерти (1932–2003), вероятно, отчасти из-за биографического фильма о его жизни с актером-веганом Хоакином Фениксом в главной роли.Спросите любого заядлого поклонника музыки в стиле кантри (или вашего отца, если на то пошло), и они скажут вам, что Джонни Кэш был одним из самых продаваемых музыкантов всех времен. Среди его хитов «I Walk the Line» и «Hurt A Boy Name Sue» и десятки других. Считалось, что сам Кэш позже жил без мяса, чтобы бороться с некоторыми проблемами со здоровьем. В Johnny Cash’s Kitchen and Saloon в Нэшвилле вы также можете заказать блюда без мяса, так как ресторан может похвастаться полностью укомплектованным вегетарианским меню, включающим зелень, пюре из сладкого картофеля и жареную бамию."