Одноразовые маленькие упаковки острого соуса Taco Bell представляют собой один из самых знаковых символов сети быстрого питания. Несмотря на то, что эти пакеты узнаваемы, они также ежедневно превращаются в кучу отходов, часть из которых попадает в наши океаны. Поэтому Taco Bell стремится найти более устойчивое решение. Компания только что объявила о планах по решению проблемы отходов острого соуса, которая, по оценкам, составляет 8,2 миллиарда одноразовых пакетов, которые ежегодно попадают на свалки. Недавно веганская сеть ресторанов быстрого питания объявила, что будет сотрудничать с лидером по переработке отходов TerraCycle, чтобы предотвратить эти чрезмерные отходы и обеспечить переработку фирменных пакетов.
«Как бы просто это ни звучало, важно помнить, что сначала нужно сократить наши привычки потребления, затем повторно использовать продукты, где это возможно, а затем перерабатывать», — сказала директор Taco Bell по глобальному питанию и устойчивому развитию Мисси Шаафок. «Мы рады, что TerraCycle предоставила нам возможность продлить жизненный цикл наших культовых пакетов для соуса, поскольку мы пересматриваем остальную часть нашего упаковочного набора».
Эта сеть магазинов в мексиканском стиле использует гибкие прочные материалы для создания культовых упаковок для острого соуса, что позволяет легко использовать их повторно и превращать во что-то еще. TerraCycle будет работать с Taco bell над переработкой пакетов с острым соусом по всей стране, надеясь создать прецедент для всей индустрии быстрого питания. Этот шаг станет одним из первых случаев, когда крупная корпорация быстрого питания объединилась с кампанией по переработке отходов.
Вовлечение клиентов будет иметь решающее значение для кампании по переработке отходов, поэтому Taco Bell расширяет свою рекламу, чтобы продвигать эту устойчивую инициативу.В настоящее время компания настраивает свои кассы в магазинах и автосервисах, чтобы побудить своих посетителей перерабатывать пакеты с соусом после того, как они закончили есть Taco Bell. Клиенты должны будут собрать готовые пакеты, создать учетную запись в TerraCycle, а затем отправить их в компанию, где использованные пакеты будут переплавлены в пластик для продуктов на основе переработанных материалов.
«С момента основания TerraCycle поставила перед собой задачу «искоренить идею отходов» и предоставить решения для предметов, которые традиционно не подлежат переработке на обочине», — сказал генеральный директор и основатель TerraCycle Том Сзаки. «Эта первая в своем роде программа утилизации не только подчеркивает дальновидность Taco Bell, но и знаменует собой огромный шаг вперед для индустрии быстрого обслуживания на пути к более устойчивым методам ведения бизнеса».
Taco Bell запустила инициативу по устойчивому развитию, которая пообещала, что к 2025 году компания заменит всю свою потребительскую упаковку на полностью многоразовые, перерабатываемые или компостируемые альтернативы.Сеть ресторанов быстрого питания в последнее время делает рывок в мерах по обеспечению устойчивого развития, ведя отрасль к более экологически безопасным методам.
Помимо недавней кампании по переработке, Taco Bell на протяжении десятилетий лидирует в индустрии быстрого питания в области продуктов на растительной основе. Меню компании особенно подходит для веганов и вегетарианцев, что позволяет клиентам заменять большую часть меню продуктами животного происхождения. Теперь Taco Bell совершенствует свое меню на растительной основе, чтобы предоставить потребителям больше вариантов, выходящих за рамки культового настраиваемого меню. Ранее в этом году материнская компания Yum! Brands объявили о партнерстве с Beyond Meat. Ожидается, что партнерство позволит внедрить растительный белок по всей стране.
В апреле Taco официально начала тестировать Beyond Meat в некоторых местах Южной Калифорнии. Первый растительный белок дал потребителям возможность не просто выбирать бобовые, но и есть привычные фавориты с полностью растительной белковой альтернативой.Компания выпустила ограниченную серию Cravetarian Taco, в состав которой входят только растительные ингредиенты.
Инновации на растительной основе продолжились, когда компания представила свою первую веганскую оболочку Chalupa. В июне Taco Bell выпустила Naked Chalupa с хрустящей оболочкой на растительной основе в одном месте в Ирвине, Калифорния. Тестовая кухня компании потратила месяцы на разработку курицы на растительной основе, которая должна была стать основным продуктом классического меню халупа без каких-либо обычно используемых продуктов животного происхождения.
«В Taco Bell мы раздвигаем границы представления о том, как должны выглядеть вегетарианские и веганские блюда в индустрии ресторанов быстрого обслуживания», — сказала Мисси Шаафок VegNews этим летом. «Независимо от образа жизни, каждый должен иметь доступ к вкусной и яблочной еде, будь то в форме нашей культовой раковины Chalupa или в форме, которую мы еще не представили».
А пока узнайте, что является веганским в ресторанах Taco Bell по всей стране, включая то, чего нет в меню, с помощью руководства The Beet по питанию на растительной основе в сети быстрого питания.
6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню
Рестораны быстрого питания наконец-то поняли, что их клиентская база приходит не только за гамбургером, жареным цыпленком или тако с говядиной. Многие теперь едят растительную пищу и придумывают творческие, вкусные способы добавить в меню больше зелени. Вот 6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню.
Бургер Кинг
1. Бургер Кинг
Оказывается, если вы едите растительную пищу, можно полагаться не только на салат. В Burger King есть Impossible Whopper с котлетой без мяса, а также несколько тайно веганских блюд, таких как французские тосты и картофельные оладьи.
Белый Замок
2. Белый замок
Эта сеть гамбургеров, известная своими миниатюрными ползунками квадратной формы, вскочила на подножку растительной пищи в некоторых местах-участниках. Вы можете найти Невозможный слайдер в некоторых меню White Castle.
Дель Тако
3. Дель Тако
Это была первая национальная мексиканская сеть быстрого питания, предложившая Beyond Meat в 580 ресторанах компании по всей стране. В меню Del Taco есть Beyond Avocado Taco, а также Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Карл младший
4. Карлс младший
Еще один бренд, синоним говяжьих гамбургеров, Carl’s Jr. предлагает несколько вариантов на растительной основе для любителей овощей и растений, таких как Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Тако Белл
