Поскольку я продолжаю находиться на карантине в Нью-Джерси, я не могу не скучать по своим любимым ресторанам By Chloe и Beyond Sushi (полагаю, многие из вас тоже). Мы беспокоимся о влиянии этого кризиса на наши любимые местные рестораны. К счастью, некоторые люди выступили, чтобы помочь не только малым предприятиям, но и тем работникам здравоохранения, которые одновременно находятся на передовой. Одной из таких инициатив является Support + Feed.
Что такое Support + Feed?
Support + Feed уделяет двойное внимание оказанию помощи местным веганским ресторанам, а также тем, кто сильно пострадал от этого кризиса, например, передовым работникам, приютам для бездомных и центрам престарелых.
Создано мамой певицы Билли Айлиш, Мэгги Бэрд. Support + Feed позволяет клиентам оплачивать одно или несколько блюд, которые они приготовят и доставят нуждающимся. Стоимость одного блюда составляет в среднем 10 долларов США за один прием пищи, хотя эта цена варьируется в зависимости от ресторана и региона.
Бэрд запустила программу Support + Feed, чтобы помочь спасти судьбу своих любимых веганских ресторанов и обеспечить здоровой пищей тех, кто ухаживает за больными пациентами. Бэрд, которая является веганом вместе со своей знаменитой дочерью Билли Айлиш, сотрудничала с группой по управлению отходами Conscious Cleanup и координатором веганских мероприятий Eat Drink Vegan, а также с несколькими другими компаниями, чтобы сделать этот проект возможным. Айлиш активно выступала за информирование об изменении климата и работала над созданием более экологически чистых концертных площадок, а также собирала деньги для Greenpeace и других организаций.Теперь мы знаем, откуда у нее дух отдачи.
Support + Feed зародился в Лос-Анджелесе и был чрезвычайно успешным там, прежде чем распространился на Нью-Йорк. Crossroads, Pura Vita и By Chloe — это лишь некоторые из ресторанов, сотрудничающих с Support + Feed, наряду с Beyond Sushi и другими.
Как вы можете внести свой вклад в поддержку + ленту?
Support + Feed упростил пожертвование их усилиям. Все, что вам нужно сделать, это зайти на веб-сайт и нажать на один из ресторанов, с которыми они сотрудничают. Ссылка приведет вас на страницу ресторана, где вы сможете выбрать сумму, которую хотите пожертвовать. Например, нажмите на Pura Vita, веганский винный бар, и вы можете пожертвовать любую сумму от одного приема пищи за 10 долларов до 25 блюд за 250 долларов.
"Блюда раздаются службам экстренного реагирования, продовольственным приютам, жилищным приютам и приютам для женщин, а также центрам престарелых. Посетите веб-сайт Support + Feed для получения дополнительной информации и полного списка центров пожертвований."
Расширение до Нью-Йорка в ближайшие дни
После успешного запуска в Лос-Анджелесе Бэйрд представляет Support + Feed в Нью-Йорке. Эта инициатива все еще довольно нова для города, но на данный момент Beyond Sushi является одним из первых ресторанов, присоединившихся к этой инициативе. Сеть высококлассных веганских азиатских фьюжн попала в новости несколько недель назад после того, как собрала деньги и пожертвовала 42 порции еды работникам здравоохранения в Квинсе. By Chloe — еще одна веганская сеть, объединяющая усилия с Support + Feed в Нью-Йорке.
Надеюсь, инициатива Бэрда продолжает расширяться и помогать нашим любимым веганским местам и тем работникам здравоохранения, которые подвергаются наибольшему риску, ежедневно выходя на работу, чтобы ухаживать за пациентами с COVID-19. Вы уже подбадриваете каждую ночь в 19:00, теперь есть новый способ показать им, что вам не все равно.
