Я потерял счет тому, сколько дней я был в карантине, но, к счастью, мне удалось выяснить, какой сегодня день недели. В закрытом обществе или нет, идеальное утро для меня всегда включает в себя сон, надевание маски для лица и приготовление чего-нибудь декадентского на завтрак. Для меня эти идеальные дни обычно бывают только в воскресенье, но здесь, на карантине, каждый день кажется воскресеньем!
В то время как моя семья работает из дома, дела в доме довольно структурированы, и все заняты общением со своими клиентами.Мы все слоняемся по дому, стараясь изо всех сил есть здоровую, цельную пищу, такую как овощи и цельнозерновые макароны. Мы стараемся не переедать нездоровой пищей, такой как пирожные со шрирачей, вегетарианские соломинки или чипсы из темного шоколада. Поскольку я единственный человек в моем доме, придерживающийся растительной диеты, моя кладовая переполнена вкусными веганскими закусками, поэтому иногда я не могу не потянуться за чипсами из лаваша Стейси и подсознательно съесть всю упаковку.
Чтобы смягчить спад моей семьи в разгар карантина, я решила приготовить эти восхитительные блинчики с банановым протеином, покрытые теплым органическим кленовым сиропом и сахарной пудрой (два основных продукта в моей кладовой). Они имели успех на растительной основе, и все в моей семье высоко оценили их. Вот все, что вам нужно, чтобы приготовить эти аппетитные блины, а также видео.
Где я и что сегодня готовлю?
Сегодня я все еще остаюсь в доме моей семьи в Валлели, штат Калифорния, и мы с мамой готовим идеальное воскресное утреннее лакомство: простые банановые протеиновые блинчики.Какой рецепт я использовал?
"Я использовала рецепт Протеиновых блинчиков с бананом от The Beet. Вот все, что нужно для приготовления этих вкусных и полезных блинов."
Ингредиенты
- 1 Большой банан
- 1 чашка немолочного молока (мы любим овсянку)
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. пищевой соды
- Экстракт ванили
Инструкции
- В большой миске разомните банан вилкой и смешайте с немолочным молоком и ванильным экстрактом.
- Добавьте муку, пищевую соду и разрыхлитель во влажную смесь и хорошо перемешайте.
- В сковороде с антипригарным покрытием растопите веганское или кокосовое масло. Добавьте 1/3 стакана теста на сковороду и переверните после того, как пузырьки поднимутся на поверхность, примерно 2-3 минуты.
- Добавьте начинку, например, взбитую немолочную начинку, свежие фрукты или орехи, и наслаждайтесь.




