Дорогой синий фартук,
В этом сезоне печенья, тортов и коктейлей мне нужны идеи, чтобы хорошо поесть в редкую рабочую ночь без праздничной вечеринки. Что я могу сделать так, чтобы это было легко и полезно, и было бы похоже на детокс, но это все еще достаточно сердечно для холодной погоды?
Спасибо!
- жажда чего-то здорового
Уважаемый Голодный,
Мы чувствуем тебя! Вчера мы случайно съели шоколад на обед, и это было не так весело, как кажется (по крайней мере, после факта). Таким образом, имеет смысл, что вы будете искать отличную еду, чтобы насладиться небольшими перерывами между одним сеансом приема печенья и следующим. Вот наши вкусные идеи!
1. Лигурийский мангольд с кедровыми орехами и киноа
Это вид вегетарианской еды в миске, из которой сделаны мечты. Этот богатый протеинами ужин содержит большую часть полезной зелени, невероятно вкусной из сливочного фета и пикантных жареных кедровых орехов. И квиноа будет держать вас до вечера.
Получить рецепт
2. охлажденная кунжутная соба с кешью
Лапша Соба - это японская лапша, приготовленная из гречневой муки. Хотя в США вы часто найдете горячую соба, в Японии миску с лапшой обычно подают в холодном соусе. Мы превратили их в освежающий салат со свежими овощами, покрытыми жареными, пряными орехами для дополнительной текстуры. Потому что иногда освежение - это то, что вам нужно на ужин.
Получить рецепт
3. Куриный Пайярд с Разбитым Картофелем
Хотите немного постного белка, но не хотите просто курицу-гриль? Попробуйте сделать пайллардс. Это французское приготовление включает в себя измельчение мяса и его обжаривание, поэтому оно будет иметь декадентский вкус, не чувствуя себя слишком тяжелым. Кроме того, подается к сердцу с картошкой, это не значит, что вы едите холодную индейку в угощение.
Получить рецепт
4. Бок Чой с жареным кокосом и кешью
Здоровые жиры, такие как кокосовые орехи и орехи кешью, - это фантастический способ заставить вас чувствовать себя довольным, даже когда вы технически пытаетесь детоксикации. Соедините эти два богатых ингредиента с более легким рисом и зеленью, и вы готовы к обеду или ужину, который будет красивым и вкусным, и у вас останется много места для сладостей.
