Я большой поклонник салата как еды. Легко бросить вместе для одного, двух или толпы. Вы можете настроить его по своему усмотрению. Это отличный способ получить ваши ежедневные овощи.
То, чем я не являюсь поклонником, - это большинство салатных заправок, которые вы найдете в продуктовом магазине. Их списки ингредиентов огромны, в том числе многие вещи, которые вы даже не можете произнести, и вы не можете контролировать качество ингредиентов, которые вы действительно узнаете. Валовой.
Войдите в заправку для салата кувшина масона. Это так просто - вы просто добавляете свои ингредиенты в небольшую банку для каменщика (Tupperware тоже будет отлично работать) и встряхиваете, пока все не станет эмульгированным и соберется вместе. Я включил три моих любимых рецепта ниже - каждый из них будет достаточно для двух салатов и будет использовать ингредиенты, которые вы, вероятно, уже имеете под рукой. Придерживайтесь одного в холодильнике дома или в офисе, и с небольшим встряхиванием вы будете готовить обед или ужин в кратчайшие сроки.
1. Бальзамический винегрет
Great On: смешанная зелень с беконом, свеклой и козьим сыром
2. Лимонный винегрет
Great On: Триколор Салат
3. Сливочный винегрет
Great On: Обед Мейсон Джар Салаты