Некоторые вещи легко вырезать, когда вы сбрасываете жир с вашего бюджета - членство в спортзале, когда вы делаете это там только раз в месяц, манипеди, которую вы тратите на любые другие выходные. Но когда дело доходит до экономии денег на продукты, это немного сложнее - вы всегда должны есть!
Так что, если вы хотите сэкономить на еде, вам нужно иметь стратегический подход к этому. Моя рекомендация? Купить оптом. Хотя это может показаться нелогичным, особенно если вы просто делаете покупки на один или два, это самый дешевый и простой способ купить те вещи, которые вы всегда найдете в своих шкафах.
Еще не конвертировать Costco? Вот четыре шага, чтобы начать массовые покупки (и сэкономить).
Купить членство в оптовом магазине
Ваш первый шаг: получите членство в ближайшем оптовом магазине. Вам не нужно становиться экстремальным купоном со складом в подвале, который оставит вас готовыми к ядерным осадкам - просто посещение один или два раза в месяц может помочь вам сэкономить на вещах, которые вы знаете, будете использовать. И да, эти магазины взимают ежегодные сборы, но вы, вероятно, обнаружите, что они того стоят.
Я рекомендую Sam's Club, где ежегодное членство составляет всего 40 долларов США (и для студентов колледжей и владельцев бизнеса) предоставляются скидки, или Costco, где как золотое членство, так и членство в бизнесе имеют ежегодную плату в размере 55 долларов США.
Не покупайте все
Тем не менее, любой, кто когда-либо делал покупки в Costco, знает, что важно надевать свои шоры и придерживаться того, что вам нужно. Если вы покупаете банку арахисового масла весом в пять фунтов и не помните, когда в последний раз употребляли PB & J, вам вряд ли когда-нибудь пригодится такая большая упаковка, независимо от того, насколько выгодна сделка. получил.
Покупайте только большие количества универсальных продуктов или основных продуктов в вашем рационе. Я рекомендую придерживаться мяса, макарон и риса, замороженных овощей, консервов, соусов (таких как соус для пасты, соус тако, сальса или соевый соус), бумажных изделий и чистящих средств. Ко всему прочему подберите то, что вам нужно во время еженедельного похода в продуктовый магазин.
Кроме того, опасайтесь покупать слишком много закусок - исследователи из Университета Иллинойса и INSEAD обнаружили, что мы склонны съедать более половины закусок, которые мы покупаем оптом, в течение шести дней.
Запаситесь контейнерами для хранения
Итак, теперь, когда вы запаслись, как вы храните все? Секрет, который многие упускают из виду при покупке оптом, заключается в том, что вам нужно распределить продукты по размеру, чтобы они были готовы к более удобным небольшим размерам, когда вы этого захотите.
Контейнеры для хранения
Небольшие пластиковые контейнеры (я купил набор из 50 штук Rubbermaid за 15 долларов в Sam's Club) отлично подходят для разделения мяса на фунт. Таким образом, точное количество, необходимое для рецептов, всегда готово к употреблению. Разделите все, что вы не будете использовать в ближайшие два-три дня, на маленькие контейнеры, затем положите их в морозильник. Вы можете использовать оставшиеся контейнеры, чтобы нести остатки от обеда в офис на обед или отложить быстрый ужин для разогрева после долгого дня. (Для большего количества идей проверьте этот список 25 уникальных способов использовать Ваш Tupperware).
Пластиковые мешочки
Возьмите несколько размеров пакетов - размер закуски, размер сэндвича и размер галлона - затем используйте их для распределения сухих продуктов и закусок, таких как макароны, рис, чипсы и крендели, на количество, которое вы обычно готовите. После упаковки ваших вещей, просто положите их обратно в коробку для удобства хранения!
Выберите день для подготовки, покупки и порции
Хорошо, тогда когда именно ты собираешься делать все это? Да, поездка в оптовый магазин может занять пару часов, но на самом деле это сэкономит ваше время на еженедельные походы в магазин и на ночные приготовления пищи. Итак, отведите время и просто уходите. (Если можете, отправляйтесь в среду после работы - вот когда новые предложения и купоны выходят на неделю.)
Постарайтесь держать под рукой три списка: один для ваших групповых покупок, один для ваших еженедельных продуктов, и один из простых рецептов, которые вы можете приготовить с помощью обычных ингредиентов. (Не очень опытный на кухне? Изучите рецепты «не готовить» из Peruse Real Simple .) Кроме того, вы также сэкономите время на составлении списков покупок!
Вот и все - массовые покупки не только для больших семей и футбольных команд. Если вы делаете это правильно, это может быть идеальным решением для экономии денег (и экономии времени!), Даже если вы просто покупаете его.
