Я презирал завтрак, когда был в начальной школе. Не потому, что я не любил еду (я люблю еду), а потому, что я предпочел бы использовать эти лишние 20 минут, чтобы поспать. Это, конечно, было огромной ошибкой - я становился тошнотворным, засыпал в классе и был в целом расшатан, отвлечен и затуманен до обеда, и я мог наполнить живот чем-то существенным.
Ничего из этого не изменилось с тех пор, как я стал старше. Если я пропущу свой первый прием пищи за день, я мог бы также отказаться от своего утра или выпить пять глотков - моя концентрация и производительность просто не достигли своего пика.
И это тоже не психика: исследования показывают, что завтрак очень полезен для вас, и, наоборот, отказ от его употребления имеет много недостатков.
Вот общая научная суть того, почему это важно, согласно статье 2014 года в Harvard Business Review :
Почти все, что мы едим, превращается нашим телом в глюкозу, которая обеспечивает энергию, необходимую нашему мозгу, чтобы быть начеку. Когда у нас заканчивается глюкоза, нам трудно оставаться сосредоточенными, и наше внимание отвлекается. Это объясняет, почему трудно сосредоточиться на пустой желудок.
Вы, наверное, уже знали это от вступления до 101 биологии, верно?
Но получение еды в вашу систему первым делом с утра имеет и другие преимущества. Исследования показывают, что это может помочь вам похудеть, снизить риск развития диабета или сердечных заболеваний.
И - вот вам забавный факт - одно исследование, процитированное в Independent, предполагает, что употребление мороженого на завтрак может сделать вас умнее.
Так почему бы тебе не съесть это? Может быть, вы думаете, что вы слишком заняты, или не голодны в начале дня, или, как семилетний ребенок, я предпочел бы поспать, чем приготовить себе еду.
Эти оправдания хороши, но если это одноразовое питание может быть настолько мощным, почему бы вам не сделать это? Нет, на самом деле, забудьте обо всех других проблемах с производительностью, потому что лучший - прямо перед вашим носом.
Теперь, если вы действительно хотите есть то, что будет считаться, вы можете попробовать включить эти питательные вещества в свой рацион.
Но хорошая новость в том, что вам не нужно беспокоиться о питательных веществах. Все, что вам нужно сделать, - это потратить пять минут на приготовление яиц, или бросить кусок хлеба в тостер, или налить немного мороженого в миску, пока вы готовитесь к работе.
Это действительно так просто.
