Если вы попробовали шесть восхитительно полезных закусок, которыми мы поделились на прошлой неделе, и полюбили их, у нас для вас хорошие новости! (А если нет - чего вы ждете?) Мы собрали еще шесть уникальных, сытных и вкусных рецептов, которые помогут вам в течение вашего рабочего дня.
Сделайте их на выходных, хватайте их по дороге к выходу каждое утро, и вам будет хорошо ходить, когда ваш желудок начинает рычать.
Хумус с базиликом и домашними лавашами
Этот рецепт произошел по прихоти после того, как я однажды нашел какой-то красивый базилик на фермерском рынке. Хумус не только вкусный, но и чесночные лаваши, которые при его приготовлении полезны для здоровья и их легко приготовить.
Для хумуса:
Для чипсов Пита:
Для хумуса поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и пюре.
Для чипсов из лаваша разогрейте духовку до 375ºF. В миске смешайте оливковое масло, чесночный порошок и соль. Используя руки, бросьте питы в миску, чтобы они были хорошо покрыты оливковым маслом и специями. Положите их на противень и поставьте в духовку на 11-13 минут, следя за ними через 10 минут, чтобы они не сгорели.
Жареные в духовке брюссельская капуста
Эти жареные в духовке брюссельская капуста - одна из моих любимых вегетарианских блюд. Они выходят хрустящими снаружи и разрываются с ароматом внутри. Мне нравится делать огромную партию, чтобы я мог перекусить ими всю неделю.
Разогрейте духовку до 425ºF. Обрежьте концы ростков и разрежьте пополам. Бросьте все ингредиенты в блюдо из пирекса, убедившись, что они хорошо сочетаются. Жарить в течение 10 минут, затем перевернуть шпателем и жарить еще 10-15 минут, в зависимости от того, насколько хорошо вы их сделали.
Сказочное персидское обертывание в форме фета и трав
Моя мама раньше делала мне эту упаковку на завтрак, и теперь я нахожу это одним из самых приятных мини-блюд. Я просто делаю одну накануне вечером и наслаждаюсь одной половиной на завтрак, а другой - как перекус.
Нагрейте лепешку так, чтобы она слегка поджарилась, и расставьте все ингредиенты сверху. Сверните это и наслаждайтесь!
Полезные кусочки арахисового масла и шоколадной стружки
Ищете здоровую закуску, которая удовлетворит вашу тягу к соленому и сладкому? Смотрите не дальше! Эти здоровые угощения из PB и темного шоколада не запекаются, поэтому вы можете приготовить партию за считанные минуты. Бросьте пару в сумку Ziploc и возьмите их с собой на полдник или полдник.
Смешайте овес, арахисовое масло, шоколад, сахар, ваниль и кокос (при использовании) в миске. Добавьте молоко и месите руками, пока смесь не станет густой. Мягко сформируйте в круглые укусы приблизительно 1-1 1/2 дюйма в диаметре. Хранить в холодильнике и наслаждаться при комнатной температуре или охлажденным.
Греческий йогурт с фисташками и вишневым вареньем
Есть так много невероятных способов насладиться греческим йогуртом, но это один из моих самых любимых. Сочетание консервов из вишни с фисташками удовлетворит ваш вкус, как никто другой.
Положите йогурт в миску, сбрызните вишневым вареньем и посыпьте фисташками.
«Я не могу поверить, что они веганы» Черничные маффины
Разогрейте духовку до 350ºF. Приготовьте форму для кексов, накрыв чашки для кексов оливковым маслом. Положите кусочки яблока в миску с 1/4 стакана воды. Микроволновая печь в течение 2-3 минут, пока яблоки не станут мягкими. Поместите в блендер с 1/4 чашки соевого молока и пюре.
Тем временем смешайте оставшиеся ингредиенты в большой миске и перемешайте до однородного состояния. Налейте жидкое тесто в каждую чашку для кекса, пока она не заполнится на 3/4. Выпекать 40 минут, вынуть и остудить.
