Skip to main content

Приключение гурмана в Сан-Франциско: 7 ресторанов, которые обязательно нужно попробовать

Иностранцы в Париже. Из курса «Последние короли Франции» (Апрель 2025)

Иностранцы в Париже. Из курса «Последние короли Франции» (Апрель 2025)
Anonim

Сан-Франциско - рай для гурманов. С ресторанами, кафе и продовольственными грузовиками в изобилии, есть бесчисленное множество вариантов, независимо от вашего вкуса, диеты или бюджета. Единственным недостатком всех этих удивительных кулинарных возможностей является то, что у вас слишком много вариантов и слишком мало времени, особенно, когда вы просто приезжаете в гости!

Чувствуя себя разбитым? Я здесь, чтобы помочь. Конечно, список всех гурманов будет разным, но это были рестораны, которые хорошо меня устраивали во время моего недавнего пребывания в прекрасном городе у залива.

Mai's вьетнамский ресторан

Район: Внутренний Ричмонд

Адрес: ул. Климент, 316 (между 4-й и 5-й авеню)

The Place: непринужденная атмосфера этого ресторана соответствует сдержанной атмосфере его окрестностей. Внутренний Ричмонд является жилой и часто упускается из виду часть SF, но он предлагает головокружительный выбор ресторанов. Если вы настроены на недорогую, настоящую вьетнамскую еду и дружелюбное обслуживание, Mai's должен быть на вашем кулинарном маршруте.

Должны попробовать блюдо: Имперские роллы. Эти деликатно обжаренные рулетики, наполненные смесью из свиной свинины и курицы и завернутые в рисовую бумагу, предлагают именно то количество хрустящей корочки, которое сочетается с ярким вкусом. Булочки сопровождаются nuoc cham - традиционным вьетнамским соусом для окунания с морковной морковью со сладким вкусом и пряным пиком - стороной лапши вермишели и восхитительно ароматной веточкой свежей мяты.

Цитрусовый Клуб

Соседство: Хейт Эшбери

Адрес: ул. Хайт, 1790

The Place: Этот азиатский ресторан фьюжн предлагает множество блюд из лапши из Вьетнама, Китая, Таиланда, Японии и Индонезии. Его уникальная особенность заключается в том, что вместо использования масел повара заменяют цитрусовые, которые всегда свежие и обильные в Калифорнии. Когда вы вдыхаете аппетитные ароматы, которые исходят из кухни (где вы также можете увидеть, как повара превращают свежие ингредиенты в застолья), ваши вкусовые рецепторы будут готовы к действию.

Обязательно попробуйте блюдо: мармелад из кокосового ореха и креветки с лемонграссом, сочетающий сочную креветку, сладкий горох, лук и ароматный лимонник на ложе из шпинатной лапши нефритового цвета. Сливочно-лимонно-кокосовый соус - то, что действительно заставляет это блюдо сиять. Поделитесь им с другом или будьте готовы взять домой остатки - порции огромные.

Святой Фрэнсис Сода Фонтан

Соседство: Миссия

Адрес: 2801, 24-я ул.

Место: Когда вы войдете в этот старомодный газированный фонтан, вы сразу почувствуете, что вас перенесли в 1950-е годы. Ретро-закусочная, которая работает в бизнесе с 1918 года, имеет винтажные жестяные вывески, музыку 50-х годов и даже прилавок с конфетами - от солодки из красной веревки до жевательной резинки Bazooka. Возьмите табурет у стойки и побалуйте себя классическими закусками, такими как гамбургеры или целый день, а также современными закусками, такими как веганский чоризо.

Обязательно попробуйте блюдо: куриный суп с кинзой придает свежий калифорнийский вид традиционной классике. Пикантный куриный бульон и сочные кусочки курицы получают ароматный удар из веточек свежей кинзы. Эта легкая закуска оставит вам достаточно места для десерта - я рекомендую соду Double Dip, которая сочетает в себе сливочное совершенство мороженого с шипучим удовольствием ароматизированной соды (включая шоколад, вишню и ананас). Вкусный напиток идет со взбитыми сливками и вишней на вершине!

Boogaloos

Соседство: Миссия

Адрес: 3296, 22-я ул.

Место: Сан-Франциско - город, к которому серьезно относятся с поздним завтраком, поэтому, когда вы видите линию за дверью для этой точки доступа, вы знаете, что есть веская причина. В то время как ярко окрашенный декор и сидения на открытом воздухе являются определенными плюсами, настоящая привлекательность здесь - сытные порции вкусных блюд, многие из которых добавляют мексиканскую изюминку к любимым бранчам.

Должен попробовать блюдо: простой, но удовлетворяющий Храм Spuds. Нагромождение домашней картошки с топленым плавленым сыром и сметаной получает аромат сальсы и щедрую каплю зеленого лука. Вы можете добавить протеиновый пунш, добавив сверху жареное яйцо. Не уверен, что хочешь съесть целую картошку? Многие бранч-блюда поставляются с боковым порядком простых окорочков, и вы можете попросить «храпить эти окорочки» за небольшую дополнительную плату.

La Boulange

Окрестности: различные места по всей области залива

The Place: Эта очаровательная местная сеть кафе предлагает маленькие кусочки Парижа посреди Сан-Франциско. Паровое кафе au laits подается в мисках, и в воздухе доносится запах свежеиспеченного хлеба и выпечки. В меню представлены бутерброды с открытым лицом, пироги с заварным кремом и салаты, а также множество вариантов завтрака. Моя любимая вещь в этом месте - это приправа для самообслуживания - вы можете намазать Nutella на свой круассан по душе!

Обязательно попробуйте блюдо: теплый салат из козьего сыра. Звезда шоу - козий сыр - слегка панированный, теплый и липкий, он сидит на ложе из смешанной зелени. Цукаты из пекана и гренки на гриле добавляют хруст и помогают наполнить вас, не утяжеляя вас.

Дара

Окрестности: Север Беркли

Адрес: пр. Шаттук 1549

Место: Расположенное на холме в знаменитом «Гурманском гетто» Беркли, привлекательный экстерьер Дары просит вас зайти и посмотреть - храмоподобное здание предлагает места на свежем воздухе, окруженные деревьями, что придает ему очень тропический вид. Обширное меню предлагает сочетание известных тайских блюд, таких как Pad Thai, и более редких лаосских блюд, таких как Nam Soum (смесь свинины, хрустящего риса и трав, подаваемых над салатом).

Необходимо попробовать блюдо: фаршированный баклажан более декадентский, чем большинство. Он фарширован рублеными овощами и говядиной, курицей или тофу на выбор, а затем с сочными креветками, зеленым луком и кинзой.

Игрушка Лодка Десерт Кафе

Район: Внутренний Ричмонд

Адрес: ул. Климента, 401

The Place: это очаровательное кафе получает большие очарования за свой уникальный декор. Стены облицованы винтажными игрушками 60-х, 70-х и 80-х годов - это как кафе-мороженое, кафе и магазин игрушек, объединенные в одно целое. Побалуйте своего внутреннего ребенка, проверяя игрушки, пока вы задерживаетесь на мороженом, одном из вкуснейших хлебобулочных изделий, свежем и простом бутерброде или салате.

Обязательно попробуйте блюдо: вкусный жареный сэндвич с авокадо и сыром - это классический сыр на гриле с небольшим изюминкой Кали - ломтиками свежего авокадо, огурца, салата, помидоров и сладкого лука. Вымойте его с помощью яичного крема, сливочной и газированной смеси молока, сельтерской воды и шоколада.

Ищете новый концерт? Проверьте эти SF компании, которые нанимают сейчас!

Фотографии любезно предоставлены Гудмами и Ниной Тамбурелло.