Бррр, холодно! Когда погода становится холодной, а в 16:00 день становится темным, единственное, чего я жажду на ужин, это суп, рагу или перец чили - большую миску чего-то теплого и утешительного, с которой я могу свернуться калачиком на диване. в одеяле с хорошей книгой или праздничным фильмом, конечно!).
Этот рецепт чили определенно отвечает всем требованиям. С минимальным количеством подготовительной работы и медленной плитой, выполняющей большую часть работы, это идеальный ужин, чтобы вернуться домой после долгого зимнего дня.
Ингредиенты
Подавать с
Направления
Во-первых, приправьте жаркое из говядины солью и перцем. Затем натрите приправу чили на всем протяжении жаркого, чтобы он был полностью покрыт.
Настройте свою мультиварку, добавьте говяжье жаркое и залейте пиво, цедру и сок половины апельсина сверху, плюс любую дополнительную приправу чили, которую вы оставили.
Добавить нарезанный лук, красный и желтый перец, а также соль и перец, затем накрыть крышкой и варить на слабом огне 8 часов.
Когда 8 часов истекут, возьмите пару вилок и используйте их, чтобы разделить говядину, чтобы она была измельчена на кусочки размером с укус. Будет проще, если вы достанете говядину из мультиварки, а затем измельчите ее на отдельной тарелке, а затем положите обратно в мультиварку, когда она будет измельчена.
Добавьте две банки бобов и сальсу, затем хорошо перемешайте. Проверьте, чтобы ваши приправы были правильными, затем выложите большие миски с перцем чили и залейте сверху насыпками тертого острого сыра чеддер, сметаны или греческого йогурта, нарезанного красного лука и нарезанного авокадо.
Этот рецепт будет служить четырем людям, и остатки замерзнут великолепно. Кроме того, если у вас нет мультиварки, не бойтесь! Этот рецепт так же хорошо сделан с говяжьим фаршем, индейкой, свининой или курицей, используя кастрюлю на плите.
