Самый легкий, самый здоровый завтрак из всех: подлый шпинатный смузи

Еще один новый год, еще один набор резолюций - что у вас в этом году? Я обычно перерабатываю несколько раз в год (больше тренируюсь, больше сплю, пью больше воды, яда, яда, яда), а затем добавляю еще несколько новых (взять урок фотографии, испечь немного поп-пирога, создать кулинарную книгу).

В этом году я прилагаю больше усилий, чтобы съесть завтрак в течение 45 минут после пробуждения. Возможно, это ключ к ускорению вашего метаболизма утром, но, как мы все хорошо знаем, иногда трудно вписаться в завтрак, когда вы бегаете как сумасшедший.

К счастью для вас (и меня), этот рецепт смузи невероятно прост и занимает меньше времени, чем поджаривание английского кекса. Греческий йогурт дает хороший протеиновый пунш, и есть секретный супер-пупер ингредиент, который добавляет дополнительный полезный вкус. И вы можете наблюдать за ингредиентами, что значительно облегчает процесс взбалтывания, не говоря уже о сверхбыстрой скорости.

Ингредиенты

1/2 стакана апельсинового сока (пара глюкок)

1/4 стакана воды (или больше сока, если вы предпочитаете)

1/2 чашки обезжиренного греческого йогурта (несколько ложек)

1/2 банана

1/3 стакана замороженной малины (одна горстка)

1 чашка замороженной клубники (две горсти)

а также…

1 горсть свежего шпината

Я знаю, я знаю - это звучит странно. Но я обещаю вам, вы не сможете попробовать его, и это добавит питательный импульс вашему смузи.

Добавьте апельсиновый сок и воду в блендер, затем греческий йогурт, а затем остальные ингредиенты. Смешайте до однородного состояния и немедленно выпейте.

Фотографии предоставлены Ники Лоури.