Мы знаем, что приготовление, приготовление и приготовление обедов в будние дни может быть столь же утомительным, как и столкновение с трудным клиентом или соблюдение жестких сроков на работе. В « Синем фартуке» мы помогаем занятым людям обедать на столе, доставляя рецепты и ингредиенты в их дома, и в процессе мы слышали о любой манере обеденной дилеммы.
Итак, в этой колонке мы поделимся решениями, которые мы приготовили для всех ваших проблем с едой.
Уважаемый Full,
Ужин приобрел репутацию еды, в которой тарелка переполнена мясом и картошкой, что, в свою очередь, заставляет ваш желудок переполняться слишком большим количеством еды. Но в прошлые времена (подумайте, аббатство Даунтон ) люди на самом деле садились, чтобы пообедать днем и поменьше ночью.
Эта привычка не только хорошо сочетается с вашим образом жизни во время обеда, но и полезнее для вас, так как у вас есть достаточно времени, чтобы переварить сытную еду, и вы не будете ложиться спать с начинкой.
Помня об этой идее, ознакомьтесь с этими советами, чтобы сделать ваш вечерний ужин мгновенно более легким, оставаясь при этом приятным завершением вашего дня.
1. Сделать салат
Основа зелени сразу меньше, чем паста, рис, картофель или хлеб. Для супер-быстрой, очень легкой еды просто соберите все, что у вас есть: нарезанную морковь, горсть орехов, оставшуюся лебеду или немного тертого сыра. Вы даже можете сделать его немного более оригинальным, используя более необычные овощи, такие как детские артишоки и свеклу.
Вы можете легко сделать свой салат более содержательным, вдохновившись своим любимым бутербродом - без хлеба. Например, добавление ингредиентов, таких как рубленая куриная котлета, огурцы и красная капуста, создаст основное блюдо, которое удовлетворит ваш голод, не отягощая вас.
2. Перейти вегетарианец
Большинство вегетарианских продуктов питания менее калорийно, чем мясо, а это значит, что вы можете съесть почти такое же количество пищи, как и обычно, но в итоге вы не будете сытыми. Попробуйте приготовить в основном обеде вкусные жареные овощи или смешайте несколько овощей в томатном супе.
Даже если вы обычно не наполняете свою тарелку с растениями и только растениями, пропуск мяса на один прием пищи в день может облегчить ваш голод, не заткнув вас жабрам.
3. Пропустить углеводы
Если вы все еще хотите мясо на ужин, ешьте его без углеводов. Помните диету Аткинса? В течение нескольких лет люди наполнялись тоннами мяса и все еще не чувствовали себя безумно набитыми. Хотя мы не выступаем за то, чтобы вы ели килограммы бекона после работы, стоит помнить, что крахмалистые продукты часто заставляют вас чувствовать себя намного полнее, чем их белково-ориентированные аналоги.
Рыба может быть особенно легким выбором на ужин. Попробуйте испечь «тушеное мясо» «en pappillote» или заправить филе форели персиком и салатом из рукколы (без картофеля) для легких блюд, которые доставляют массу вкуса.
4. Разделить пополам
Это может показаться очевидным, но вы все равно можете наслаждаться своими обычными любимыми блюдами на ужин, просто съев их меньше. Кроме того, это позволяет вам позаботиться о двух приемах пищи одновременно. Например, если вечером вы съедаете только половину своего тяжелого хлеба с мясом и курицы Banh Mi, остальные можно упаковать на обед на следующий день.
Потенциальный бонус: использование упакованного ланча на работе может снизить вероятность того, что в следующий раз все ваши коллеги отправятся на буррито и энчиладас. (Тем не менее, если есть что-то интересное и работа с сетью, обязательно зайдите на буррито.)
5. пасутся
Бывают вечера, когда вы на самом деле не так уж голодны, и вы действительно не хотите ничего готовить. Не чувствуйте себя обязанным устраивать традиционный полный обед в такие вечера, и вместо этого позвольте себе пастись. Обжаривайте морковные палочки, несколько оливок, нарезанный сыр или кусочек тоста с козьим сыром. Просто помните, чтобы перестать пастись, когда вы сыты - может быть легко войти в эту закуску и поддерживать ее всю ночь напролет.
Несмотря на американские традиции, ужин не должен быть главной едой дня. Позвольте себе насладиться более тяжелыми обедами, а затем запомните эти советы, чтобы приготовить легкий ужин, который все равно завершится вашим днем на вкусной ноте.
