Вы уже знаете, что низкоуглеводные диеты работают для краткосрочной потери веса, но большинство людей не могут оставаться на них, да и вы бы этого не хотели. Кето был одним из самых популярных терминов диеты в 2020 году, но с тех пор кето потерял популярность, поскольку врачи и люди, сидящие на диете, отказались от низкоуглеводного подхода как нездорового и неустойчивого. Практически невозможно ограничить углеводные калории до 5-10 процентов от ежедневного потребления. А когда снова начинаешь нормально питаться, включая углеводы, вес возвращается.
Хорошая новость заключается в том, что есть некоторые углеводы, которые поддерживают здоровый подход к похудению, и исследования показывают, что эти продукты действительно способствуют сжиганию жира в организме, обеспечивая вашу иммунную систему всеми жизненно важными питательными веществами, необходимыми для борьбы. от инфекции. Учтите, что многие цельнозерновые продукты богаты важными витаминами группы В, минералами и клетчаткой.
Исследования показали, что низкоуглеводная диета может сократить вашу жизнь на четыре года, в то время как диета с высоким содержанием растительных продуктов, таких как фрукты и овощи, снизит риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и других причин 50 процентов, как показало новое исследование. Тем не менее, не все углеводы одинаковы, поэтому тип углеводов, который вы едите, может иметь значение, когда речь идет о потере веса и общем состоянии здоровья. Вот почему мы составили список из 12 полезных углеводов, которые вы можете есть и при этом худеть.
Устойчивый крахмал, например, в бананах, помогает сжигать жир и поглощать меньше калорий
"Когда вы едите углеводы с высоким содержанием резистентного крахмала, это позволяет организму усваивать питательные вещества и меньше калорий. Это связано с тем, что резистентный крахмал не может быть переварен в тонкой кишке и вместо этого метаболизируется бактериями в толстой кишке, которые разрушают начальный фермент путем ферментации."
Исследование на лабораторных животных показало, что диета с высоким содержанием резистентного крахмала снижает массу тела на 40 процентов. Диета содержала 23 процента резистентного крахмала, количество, которое может быть недостижимо в рационе человека, но в другом исследовании крысам давали диету, содержащую 4, 8 или 16 процентов резистентного крахмала, и было обнаружено, что потребление диеты с 8 процентами или более резистентного крахмала крахмал значительно уменьшил жировые отложения. На каждые 4 процента увеличения количества резистентного крахмала снижалось потребление энергии, что фактически блокировало поглощение некоторых калорий. Влияние резистентного крахмала еще предстоит изучить на людях, но до тех пор не уклоняйтесь от бананов.
Вот 12 лучших углеводов для похудения
1. Дикий рис
Верьте или нет, дикий рис на самом деле не рис. Это семена травы, выращенные в воде, которые обычно встречаются в пресноводных районах, таких как район Великих озер. Его называют рисом, потому что он выглядит и готовится так же, как и другие виды риса. Выбор дикого риса вместо белого может обеспечить вас большим количеством белка, который является важным макроэлементом, на который следует обратить внимание при похудении. Дикий рис содержит 6,5 грамма белка на каждую порцию, тогда как белый рис содержит чуть менее 4,5 грамма.
