Бобовые, в том числе фасоль и бобовые, являются супергероями цельнопищевой растительной диеты, потому что они содержат тонны белка в крошечной упаковке. Когда мы отправились на поиски лучших бобовых и бобовых по показателю веганского белка на унцию, мы обнаружили так много претендентов, что нам пришлось охватить их всех.
Эти растения с высоким содержанием белка помогли людям пережить трудные времена с точки зрения питания. Теперь мы должны наполнить свои тарелки, приготовить супы и пасты и каждый день приветствовать эти маленькие электростанции в нашей жизни. Просто помните, что большинство бобовых требуют замачивания в течение нескольких часов перед употреблением.Так что планируйте заранее. Тем не менее, они того стоят из-за их пользы для вашего тела, здоровья и вкусовых рецепторов. Хуммус, мы всегда любили тебя.
Топ-15 бобовых и фасоли с наибольшим содержанием белка
15 лучших бобовых и бобовых
Соевые бобы содержат 28,6 г белка на чашку или 4,7 г на унцию.
1. Соевые бобы
Соевые бобы — это бобовые, но они являются таким отличным источником белка, что нам пришлось возглавить список овощей. Всего в одной унции соевых бобов больше белка, чем в чашке нарезанного авокадо!1 чашка равна- Белок – 28,6 г
- Калорий - 298
- Углеводы – 17,1 г
- Клетчатка – 10,3 г
- Кальций - 175 мг
Чечевица содержит 17,9 г белка на чашку или 2,5 г на унцию.
2. Чечевица
Чечевица — единственная фасоль, которую не нужно замачивать перед приготовлением. Чечевица может быть звездой любого блюда, от супов до гамбургеров. В следующий раз, когда это вторник, посвященный тако, попробуйте тако с чечевицей — они содержат протеиновый пунш.- Белок - 17,9 г
- Калорий - 230
- Углеводы – 39,9 г
- Клетчатка – 15,6 г
- Кальций - 37,6 мг
Белая фасоль содержит 17,4 грамма белка на чашку или 2,7 грамма на унцию.
3. Белая фасоль
Сушеная белая фасоль может храниться до трех лет в сухом месте при комнатной температуре. Это означает, что вы можете держать их под рукой, когда вам понадобится основное блюдо для супов или тушеных блюд.1 чашка равна- Белок - 17,4 г
- Калорий - 249
- Углеводы - 44,9 г
- Клетчатка -11,3 г
- Кальций - 161 мг
Эдамаме содержит 16,9 грамма белка на чашку или 3 грамма на унцию.
4. Эдамаме
Эдамаме — отличная закуска, которую можно хранить в морозильной камере. Разогрейте их в микроволновой печи и приправьте солью, порошком чили и хлопьями красного перца. Вы будете наслаждаться закуской, наполненной белком, которая лучше, чем чипсы.- Белок - 16,9 г
- Калорий - 189
- Углеводы – 15,8 г
- Клетчатка – 8,1 г
- Кальций - 97,6 мг
Клюквенные бобы содержат 16,5 г белка на чашку или 2,6 г на унцию.
5. Клюквенные бобы
Когда вы готовите клюквенные бобы, уникальные красные пятнышки, давшие этим бобовым их название, исчезают. Отварите клюквенные бобы, смешайте в пасту и используйте в качестве вкусного соуса к овощам для отличной белковой закуски.- Белок - 16,5 г
- Калории - 241
- Углеводы – 43,3 г
- Клетчатка – 15,2 г
- Кальций - 88,5 мг
