Когда вы представляете, как ваши любимые шеф-повара готовят празднование Дня Благодарения на растительной основе, на ум приходят образы изысканных спредов с домашними безмолочными сырами и пирогами с уникальным вкусом, а также, возможно, даже написанные от руки приглашения и специальные карточки с местами.
Ваш стол на День Благодарения может выглядеть как эта мечта: мы попросили знаменитых шеф-поваров, работающих на растительной основе, с разными стилями приготовления, поделиться своими любимыми веганскими закусками, основными блюдами и десертами, от семейных традиций до блюд, которые подают в их ресторанах. к празднику. В число поваров входят ресторатор и новатор Мэтью Кенни, Тал Роннен из Crossroads Kitchen в Лос-Анджелесе, Гай Вакнин из Beyond Sushi, Хлоя Коскарелли, ранее работавшая в ByChloe, а теперь в Beatnic, и многие другие талантливые повара, умеющие готовить овощи, бобовые, орехи, и семена на вкус как вкусное лакомство.
- Строитель империи и икона веганства Мэттью Кенни
- Основатель Академии кухни Беттины Беттина Камполуччи
- Основатель ресторана Crossroads Kitchen в Лос-Анджелесе Тал Роннен
- Популярный шеф-повар и автор растительных рецептов Эллен Шарлотта Мари
- Популярный латиноамериканский телеведущий Шеф Эдди Гарза
- Основатель By Chloe (теперь Beatnic) Chloe Coscarelli
- Шеф-повар и основатель популярного ресторана Beyond Sushi, Гай Вакнин
Эти семь веганских рецептов предназначены исключительно для читателей The Beet. Они идеально подходят для того, чтобы принести или приготовить праздничный стол, на котором ваше блюдо будет выделяться среди других тарелок и блюд. Самое приятное то, что эти рецепты ресторанного качества полностью веганские и подходят для различных пищевых аллергий или особых диетических потребностей.
7 веганских рецептов ко Дню Благодарения от знаменитых поваров
