После встречи в офисе в Мумбаи я наблюдал, как мои коллеги получали свои горячие чатни, самбары и роти от парня по доставке. Но это была не просто еда на вынос - это домашняя кухня их жен, упакованная ранее тем утром. Обед попал через весь город к нашему офису благодаря системе Daabawala, которая ежедневно доставляет почти 200 000 обедов вовремя в нужные офисы с точностью 99%.
Эта система демонстрирует высокую эффективность и действительно квалифицированный менеджмент и изучалась бизнес-школами по всему миру, но подобные истории часто упускаются из виду, когда путешественники говорят об Индии. Вместо этого вы услышите истории о постоянных перебоях в электроснабжении, неровных дорогах и дорожном движении, а также о подавляющей толпе и бедности. Но это только часть истории. Для всех этих историй о тяжелой жизни или неудачных приключениях есть и отличные истории.
На самом деле часто говорят, что, что бы вы ни говорили об Индии, верно и обратное. Это огромная страна, и опыт каждого человека будет совершенно другим. Тем не менее, если вы едете в Индию на работу впервые, есть несколько вещей, которые нужно знать, которые помогут вам обеспечить успех и быть готовыми ко всему, что может предложить Индия.
Держите это консервативным
На деловых и дипломатических встречах высокого уровня вам нужно одеться очень формально. Полные костюмы хороши, и определенно носите закрытую обувь (без сандалий!). Если вы работаете в таких отраслях, как технология или машиностроение, или знакомитесь с молодыми специалистами, вы можете заняться бизнесом.
Женщинам следует избегать показывать ноги или обнажаться (вы получите много нежелательного внимания), а мужчины никогда не должны носить шорты, только брюки. Вы можете надеть местную одежду, как salwar kameez, когда вы отправляетесь на экскурсию или если ваша работа в поле - скажем, в маленькой деревне - но пропустите сари (особенно, если вы впервые или не знаете как правильно его завязать). А для мужчин пропускайте курта-топы для бизнеса, но учитывайте их, когда вы исследуете - они сделаны из рыхлого хлопка и сохранят вашу прохладу.
Один совет: всегда носите шарф. Это многогранный инструмент, который может обеспечить дополнительное покрытие, если вам это нужно, или служить головным убором в сельской местности, мечетях и храмах. Его также можно использовать для переноски или захвата предметов (например, когда вы находитесь в авторикше) или в качестве маски для защиты от загрязнения улиц и мусора.
Всегда делитесь едой с коллегами
Вы, вероятно, слышали истории о пищевых отравлениях (или хуже) от коллег, которые путешествуют по Индии. Но если вы хотите преуспеть в бизнесе в Индии, вам нужно забыть о проблемах, потому что еда вкусная и лучшие деловые предложения заключаются в отличной еде. Индийцы гордятся своей едой, и вы всегда должны класть немного всего на свою тарелку и показывать, что она вам нравится.
Есть три причины, по которым путешественники обычно болеют: потому что они едят у негигиеничного или недоваренного поставщика продуктов питания, потому что специи не согласны с ними, или потому что они находятся в эндемичном районе. Но есть способы избежать заболевания: всегда пейте воду в бутылках (и убедитесь, что крышка закрыта при покупке), убедитесь, что ваша еда горячая и приготовленная, и ешьте в киосках или местных ресторанах, рекомендованных вашими коллегами. (Ознакомьтесь с некоторыми советами, чтобы узнать, на что обращать внимание в ресторане, если вы сами по себе, прежде чем отправиться в путь.) Некоторые путешественники говорят, что следует избегать мяса, но некоторые из лучших блюд в таких местах, как Кург и Пенджаб, - это мясо, и Вы не хотите пропустить.
Индийская еда, как известно, острая, но если вы не можете справиться со специями, будьте честны со своими хозяевами. Если вы находитесь в ситуации, когда нельзя регулировать специю, используйте много йогурта и охладите его с помощью ласси (индийского йогуртового напитка).
В хороших ресторанах вы будете есть вилкой и ложкой (переложите пищу на ложку вилкой и используйте ложку в качестве основной посуды), но в сельской местности или в поле вы можете обнаружить, что едите с ваши руки. В этом случае хлеб или рис часто используются в качестве посуды (используйте только правую руку во время еды; левая считается нечистой). И не смотря ни на что, всегда следите за тем, чтобы вы дополняли еду и оставляли достаточно места для десерта.
Признать сложность класса
Представьте, что вы находитесь в своей машине со своими коллегами. Вы опускаете окно на секунду, и вдруг на вашем лице появляется семь рук, все просят денег. Вы раздавали несколько рупий? Вы волнуетесь и закатываете окно? Вы позволяете моменту пройти? (Не забывайте, ваш местный партнер наблюдает за вами.)
Дома мы часто остаемся в наших домах, офисах и микрорайонах и можем быть защищены от реальности бедности - это вне поля зрения и из разума. Но есть районы Индии, где вы можете выйти из своего пятизвездочного отеля и по-прежнему ходить вокруг людей, спящих на улице. И как вы действуете или реагируете на это, может быть важно. Вы действительно должны всегда играть круто - пусть ничто не ставит вас в тупик и старается действовать грациозно и с человечностью.
Также важно избавиться от распространенных западных стереотипов о бедности в Индии. Такие фильмы, как « Миллионер из трущоб», только укрепляют эти стереотипы, но не отражают разнообразие повседневной жизни. Ваши деловые партнеры на самом деле могут быть чрезвычайно богатыми или они могут быть частью большого растущего среднего класса. Или, возможно, они пришли из ничего и имели успех при запуске стартапа.
Вы должны знать, что визуальный ландшафт также отличается - в городских условиях вы можете подъехать к офисному зданию, которое выглядит обветшалым или находится рядом с пустой партией, заполненной бездомными собаками, но это не значит, что это должно считаться обнищавшим или уволенным - фактически, он может быть нетронутым внутри. Важно признать каждое пространство в своем собственном контексте и не выносить суждения.
Создайте свою сеть и заведите друзей
Деловые отношения очень много значат в Индии, и вам придется очень усердно работать, чтобы построить крепкие отношения один на один, проводя много времени со своими коллегами. (Вы обнаружите, что много говорите за чашками чая и отличного десерта!) По-настоящему интересуйтесь детьми ваших коллег, их учебой и их собственными интересами - возможно, они посещают уроки танцев или играют в крикет. И знайте, что много раз вы будете много слушать.
Также немного изучите историю и культуру посещения; Знайте, что крикет - национальное времяпрепровождение (и оно сильно отличается от бейсбола) и что фильмы Болливуда по-прежнему номер один. Знать последние фильмы или хиты также полезно. Вы должны быть готовы ответить на личные вопросы людей о вашей семье, семейном положении и карьерных целях. Будьте открыты, будьте скромны и просто учитесь смеяться.
Поймите различия
Самое главное, понять, что каждый из 28 штатов Индии сильно отличается друг от друга с точки зрения культуры, религии и мировоззрения. Например, Махараштра сильно отличается от южного штата, такого как Керала или Тамил Наду - у южных индейцев есть свои собственные кинозвезды и фильмы (известные как Толливуд для фильмов на телугу, Молливуд для фильмов на малаялам, а вегетарианские доша и идли встречаются чаще, чем мясо блюда центральной и северной Индии, а также 22 официальных языка и около 438 различных языков, на которых говорят по всей стране!
Итак, знайте, куда вы направляетесь на работу, и заранее проведите исследование. Это хорошая идея, чтобы иметь понимание и темы для разговора для каждого конкретного региона, который вы посещаете.
Индия не является страной, которую нужно романтизировать, стереотипировать или бояться - вы должны принять ее такой, какая она есть: страна с миллиардом людей и миллиардами историй. Будьте готовы принять все это, и, поскольку вы ведете бизнес там, у вас будет много собственных историй, которыми вы можете поделиться.
